獭肉，中药名。为鼬科动物水獭Lutra lutra Linnaeus、江獭Lutra perspicillata Geoffroy、小爪水獭Aonyx cinerea Illiger的肉。水獭分布于黑龙江、吉林、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。江獭分布于广东珠江口沿海和云南南部地区。小爪水獭分布于福建、台湾、广东、海南、广西...
水獭肉 藏文名:山姆夏སྲམ་ཤ། 拼音名:shuitarou 英文名:MIJSCULUS LUTSAE 【别名】獭、獭猫、鱼猫、水狗、水毛子。 【来源】本品为鼬科动物水獭Lutsa lutsa L.的肉。分布于全国大部分地区。四季均可捕捉,捕后取肉,晾干。 【炮制】取原药材,切块,用山羊奶浸没,煎煮,至奶液吸干,取出,晾干...
水獭肉是蒙药音译名:海鲁音-玛哈,主要功效:助阳,补肾,止咳,杀虫。,主治:主治肾寒,身虚体弱。,鼬科动物水獭的肉。,出自《中华本草》蒙药卷
水獭的吻部毛色较浅，上唇呈现出白色。两颊、颈、胸、腹的颜色较浅，有浅黄色细长针毛。这些颜色的分布和差异，使得水獭的外观具有很高的辨识度，能够与其他动物区分开来。综上所述，水獭的外形特征主要体现在其体长、尾长、体态、吻端、鼻垫、眼睛、耳朵、四肢、爪子、体毛等方面。这些特征不仅体现了...
水獭作为一种野生动物，确实可能携带病菌。由于水獭长期以野外的腐肉、老鼠或昆虫为食，它们感染病菌的可能性较大。因此，食用水獭肉可能会带来健康风险。为了保障自身健康，建议大家不要食用野生动物，尤其是那些可能携带病菌的动物。
胡椒粉、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。做法：1、将水獭肉洗净切片，将水发木耳去杂洗净撕小片；2、油锅烧热，放入葱、姜煸香，放入水獭肉翻炒，倒入适量酱油、料酒；3、炒至水獭肉熟，加入精盐、木耳、笋片和适量水炒至入味，用湿淀粉勾稀芡；4、加入味精、胡椒粉，搅拌均匀，出锅即可。
≮美食做法≯ 1、将水獭肉切成12厘米见方的大块,入沸水汆后洗净,放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没. 2、旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨。 3、根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料 赞 回应 转发 赞 收藏 只看楼主 ...
水獭肉在传统中医中被认为具有多种药用价值，尤其针对肾寒、遗精、身体虚弱及阳痿等病症。以下是水獭肉药用附方的具体内容：配方包含蛤蚧、麻蜥、水獭肉、雪始蟆、鸡头、鸽子头、沙半鸡头、沙百灵头、鱼干、泡囊草、手掌参、天门冬、寒水石（制）各10g。这些中药材结合水獭肉共同制成蜜丸。使用方法为...
1.将獭肉洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。 2.油锅烧热,放入葱、姜偏香,投入獭肉偏炒,烹入酱油、料酒煸几下, 炒至獭肉熟,加入精盐、木耳、笋片和适量水炒至入味,用湿淀粉勾稀芡, 加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成。 按:此菜是由水獭肉与木耳、笋片等物组成,具有补虚、润肺、止咳等 ...