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吃惯了又麻又辣的小龙虾之后,再尝试做一道这样的一道水煮小龙虾,会发现原来小龙虾的味道是很鲜美的。 作者: 亚鑫子46 12分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法 1. 2.烧开一锅水,将葱、姜、蒜放入锅中,熬煮3分钟
做法将做法保存到手机 1/7鲜活大龙虾一只。 2/7取出后用清水刷洗干净,注意不能去掉螯上的套子,否则容易伤到手指,据说大龙虾的螯很有劲,能轻易夹断成年人的小手指。 3/7锅里加清水再加食盐(按3%比例)使水没过龙虾身体。 4/7水开后下入龙虾,水煮约十分钟左右。一般3磅重的十分钟就差不多了,要大火。关...
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1.首先当然一定要鲜活的小龙虾啦 2.剪去脚脚和小的钳子,大的钳子要留下,有肉的。然后用刷子刷干净 3.从尾部抽取虾线 4.清理好后,反复过几遍水 5.倒入锅中,加适量清水,不需要太多,因为小龙虾里有水。放入姜丝,黄酒,少许盐。焖锅水煮吧。静待完成 ...