水煮鱼火锅的用料 葱一根盐适量 油适量【配菜】 火锅丸子适量豆芽适量 黄瓜一根胡萝卜一根 豆皮3张花椒适量 黑鱼1条鸡蛋1个 豆芽400克生姜1块 大蒜3瓣淀粉1勺 辣椒干适量干黄酱1勺 料酒3勺 步骤1 1、准备好食材:花椒、辣椒干、大蒜、生姜、干黄酱、豆芽、千张、黑鱼、料酒; ...
1/14将草鱼的肉用刀片下来,鱼骨切段 2/14再斜着片成片(刀工不好,片得有点厚) 3/14将鱼片和鱼骨分两个容器装,将盐、胡椒粉、料酒,淀粉放进去抓匀腌上备用 4/14各种配料都清洗干净,切成适当的形状 5/14葱姜蒜也切好备用,香芹切段 6/14锅里水烧开,放少量盐和油,将各种配菜倒进去稍煮一下(不易熟的...
香哈网为您提供了水煮鱼火锅的做法大全介绍,包括水煮鱼火锅的做法大全图文步骤详解,并详细说明水煮鱼火锅的做法所需时间和用料,让您轻松学会水煮鱼火锅的家常做法。
家庭版水煮鱼火锅的做法 简介 今天带来的是家庭版水煮鱼火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱 一根 盐 少许 油 1勺 【配菜】 10克（个人口味酌情增减）火锅丸子 10克（个人口味酌情增减）豆芽 10克（个人口味酌情增减）黄瓜 一根 胡萝卜 一根 豆皮 3张 花椒 一点点 黑鱼 1条 鸡蛋 1个 豆芽 400克 生...
鱼骨不用丢弃,可以和鱼头鱼身一起熬鱼汤。 -Step3- 将片好的鱼片用2勺料酒、半勺盐,轻轻抓匀,腌渍约15分钟左右。 -Step4- 把干辣椒切成段;大葱切段;蒜切片;姜切片,备用。准备好花椒和郫县豆瓣酱,我们开始炒火锅底料。如果嫌自己做底料麻烦的话,也可以去超市购买现成的水煮鱼火锅底料,只需要用水煮开即可(...
四川水煮鱼火锅的做法 简介 步骤/方法 1 宰杀置净 2 把鱼片成片 3 片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟 4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒 5 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片 6 锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜...
野钓水煮鱼火锅是一款美食，由草鱼、小米椒等原料制成。简介 野钓水煮鱼火锅是一款以野外垂钓而出的鱼辅以各种调料制成的火锅类菜品。制作 主料：野钓草鱼（或鲶鱼）辅料：小米椒 泡姜 泡缸豆 葱姜蒜 辣椒 花椒 步骤：1将钓的一尾约2斤重的鱼置于案面，切头、去鳞、宰杀置净~ 配料：小米椒、泡姜、泡缸豆、...
四川水煮鱼火锅，火锅的一种。原料：买来一尾3斤重的草鱼。辅料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。做法：1 宰杀置净。把鱼片成片。2 片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。3 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜...
【水煮鱼火锅】01.1、巴沙鱼切片,倒入料酒,鸡蛋,淀粉搅拌腌制15分钟。 2、热油冒烟后转小火,倒入花椒,大蒜籽,姜片炒香,转大火加入水煮鱼料继续翻炒半分钟。 3.、加入热水,煮沸后加入酸菜,再次沸腾时倒入腌制好的巴沙鱼,加盐,滚一下即可出锅。 4、火锅底铺上豆芽