宋江在江州请客，吃的“菜蔬、果品、海鲜、案酒”之类也有当地特产，如“两樽玉壶春酒——此是江州有名的上色好酒，开了泥头”，作为当地高档酒店，所用的盛菜器皿也很精致：“一樽蓝桥风月美酒，摆下菜蔬时新果品案酒，列几般肥羊、嫩鸡、酿鹅、精肉，尽使朱红盘碟。宋江看了，心中暗喜，自夸道：‘这般整...
水浒的第一饭就有牛肉,水浒好汉牛肉吃得最多,牛肉吃得最香,好汉们只要一进酒店,必先叫一盘牛肉、十斤白酒。一部水浒是酒肉水浒,水浒好汉是酒肉之徒,酒是浑白酒,肉是牛肉。 第二回王教头私走延安府九纹龙大闹史家村。叫庄客安排饭来。没多时,就厅上放开条桌子,庄客托出一桶盘,四样菜蔬,一盘牛肉,铺放桌...
摆下几般菜蔬,又是一大镟酒,一大盘煎肉,一碗鱼羹,一大碗饭。武松见了,暗暗自忖道:“吃了这顿饭食,必然来结果我。……且由他!闼酪沧龈霰ス恚÷涞贸粤耍丛偌平希 蹦侨说任渌沙粤耍帐巴氲厝チ恕 ——第二十七回 武松威震平安寨 施恩义夺快活林 虽然不知道煎得是什么肉,但看惯了《水浒传》中凉...
第三种，牛肉；，水浒好汉牛肉吃得最多，牛肉吃得最香，好汉们只要一进酒店，必先叫一盘牛肉、十斤白酒。一部水浒是酒肉水浒，水浒好汉是酒肉之徒，酒是浑白酒，肉是牛肉。第四种，熟鹅，顾名思义就是把鹅煮了，鲁智深和武松两个人是这道菜的忠实粉丝。鲁智深在大闹桃花村前，酣畅吃了鹅。武松被发配，一路...
水浒传整部书里未见宋清上过一次战马,出过一次计谋。以宋清的本身条件很难在高手如云的梁山立足,好在他哥哥是梁山“扛把子”,于是安排他负责安排梁山上庭宴酒席,还给了他“铁扇子”这个听上去很厉害的外号,不知道的会以为是玉面书生般的侠客。未立寸功的宋清排在最菜排行榜的第一名应该没有争议。
《水浒传》是一部彰显酒肉文化的书，有酒肉文化就有酒楼，有酒楼就有酒保、过卖和行菜。鲁智深领着史进和李忠到潘家酒楼喝酒，“酒保唱了喏，认的是鲁提辖便道：‘提辖官人，打多少酒？’鲁达道：‘先打四角酒来。’一面铺下菜蔬果品按酒，又问道：‘官人，吃甚下饭？’”鲁达说有什么饭就上什么饭，...
另外,水浒的语言除了简练利落之外,更有值得经久玩味的魅力。单是戴宗呵斥李逵那句“兄弟好村”一个“村”字,就让笔者叹为观止,中国方块字的趣味实在是可意会不可言传也。 附小说第三十八回出场人物: 宋江、差拨、众囚徒、神行太保戴宗(出场序号第50,梁山排名第20位)、黑旋风李逵(出场序号第51、梁山排名第22位)...
很多酒友在喝酒时不需要特别炒什么菜,一盘蔬菜,一小碟花生米,照样喝得有滋有味。花生米做为一道下酒硬菜,在古代却很少有记载,出于什么原因? 看过《水浒传》的人都会感觉到,书中写大吃酒肉不仅次数多,而且每次的量也大。酒要成瓮的喝,肉要几斤的吃。
《水浒传》中菜园子是张青的绰号。以下是关于张青及其绰号的详细介绍：一、人物背景 张青，男，汉族，是施耐庵所作古典小说《水浒传》中的人物。籍贯：孟州（今河南省焦作市）。二、绰号由来 绰号：菜园子。由来：张青本在孟州道光明寺种菜，因此被唤做“菜园子”。三、人物经历 张青最初在光明寺...
在《水浒传》里,下酒菜主要包括果品、菜蔬和肉食等。高档酒楼和隆重、盛情的宴请,按酒比较丰盛、齐整。武松流放到安平寨时,施恩给他送的按酒为“四盘果子、一只熟鸡”,其中少了菜蔬。在一般的乡村野店,酒保上的按酒通常是“牛肉一盘”,这在《水浒传》中是最常见的。喝酒时佐以下酒菜,这种习俗现在仍得以...