首先，先把西瓜、黄桃和猕猴桃切成果粒，其实可以根据自己喜欢的来搭配水果，只要能切成粒的水果都可以。然后把切好的牛柳加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉和一个蛋清抓拌均匀，让牛柳吸收蛋清，然后封油腌20分钟，以保持牛肉的水分。其次，锅热先下牛柳，腌过的牛柳30秒就能炒熟，炒时间长了影响牛柳的口感，...
1 准备材料 2 牛肉切成细条，腌制下牛肉，将牛肉放在碗中，加生抽、料酒、糖，用手抓至粘性，再一边加水一边抓匀，让其充分吸收水份 3 加黑胡椒粉，再加生粉、色拉油抓匀锁定水份，放冰箱里腌制十五分钟 4 芒果肉上切竖条形，然后削下果肉将芒果片下 5 起油锅放入蒜末爆香，放入牛柳滑炒几下 6 加入切好...
香芒牛柳：水果入菜的美味 简介 不记得是在哪一次的旅途中，吃的香芒牛柳。只记得那牛柳鲜嫩可口，细细品尝略带点芒果香。一直念叨着要在家里做一回香芒牛柳，可是俺家领导总是打击我，说芒果炒牛肉怎么会好吃，这味道肯定很怪异。估计人家是对我独自去品尝香芒牛柳有意见吧，所以每次买回了牛肉与芒果，最终吃的...
调味环节要胆大心细，蚝油和酱油沿着锅边淋下去最能激发酱香，撒糖的时机很关键——要在牛柳回锅前就和其他调料充分融合。这时候把火调小，快速翻拌让每根肉条都裹上琥珀色的酱汁，最后撒上一把芒果条，像对待初恋那样温柔地翻炒两下就关火。余温会恰到好处地让果香渗入肉里，又不会把芒果煮得软烂出水。装盘...
又到一年中水果大量上市的时节,水果除了餐前餐后鲜吃,我还喜欢用水果来入菜。 水果入菜既融入了水果清新果香,还能消暑去腻,使菜品更清爽可口。 色彩多样的水果,配上肉类,出品看起来格外赏心悦目,令人胃口大开。 别拿水果不当菜,每到一年水果季,水果就常常用来做各色各样的美食。
1、将牛柳用料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉搅拌均匀后入味半小时以上;2、苹果去皮，切成块;樱桃...
芒香牛柳的做法步骤 点击查看大图 1.准备材料 点击查看大图 2.牛肉切成细条,青椒切成细条 点击查看大图 3.现在腌制下牛肉,将牛肉放在碗中,加生抽、料酒、糖,用手抓至粘性,再一边加水一边抓匀,让其吸收水份 点击查看大图 4.加黑胡椒粉,再加生粉抓匀,再加点色拉油抓匀锁定水份,放冰箱里腌制十五分钟 点击查看...
将饼铺在披萨盘里(我的是10寸),用叉子戳小眼排气,然后密封放在温暖处发酵至明显膨胀。🍅 肉类披萨底: 涂上番茄酱 🍉 水果披萨底: 涂上沙拉酱(我用的是图9⃣️,口感绝佳)接下来,将你喜欢的水果、肉类和蔬菜铺在上面,最后铺上满满的奶酪🧀。
再一边加水一边抓匀,让其吸收水份 4 加黑胡椒粉,再加生粉抓匀,再加点色拉油抓匀锁定水份,放冰箱里腌制十五分钟 5 将芒果片下,在芒果肉上切竖条形,然后削下果肉 6 起油锅放入蒜末爆香,放入牛柳滑炒几下 7 加入切好的青椒条继续滑炒至牛肉全部变色 8 最后加入芒果条翻匀即可起锅 9 香气四溢的芒香牛柳就...
水果入菜——芒香牛柳一个主要今天儿子其实冰箱准备切成功夫厨具-牛肉好不好吃其实就是个腌的功夫,腌得好炒得嫩这牛肉就好吃,今天用了一个苹果芒做了这道芒香牛柳,儿子大赞好吃!菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细牛里脊适量芒果适量青