1)鸭子半只(用料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟),黄皮果用盐水洗净,取出籽,保留皮。2)锅中倒油,下入鸭子煎至两面微焦,下入姜蒜爆香,倒入两勺生抽,两勺广东米酒,一勺蚝油,半勺老抽,一勺冰糖翻炒,给鸭子上个色。3)下入热开水,可以加入适量盐,汤汁要略咸一点才能入味,大火煮沸腾5分钟。 煮开后转入砂锅中中小火焖40
将洋葱切成丁,青椒和红椒切成小块备用。将菠萝切成小块备用。大米淘洗干净,加入适量清水煮成米饭。热锅冷油,将腌制好的肉丁煸炒至金黄色,再加入洋葱丁、青椒、红椒和菠萝块,翻炒一会儿。最后将炒好的菜肴倒入煮好的米饭中,加入盐、胡椒粉调味,再翻炒均匀即可。菠萝饭可以作为主食也可以作为副菜,其口感鲜美...
曾几何时,提到水果菜,不少人的第一反应是“黑暗料理”。曾有网友晒出食堂师傅推出的水果菜:桔子炒肉、草莓红烧肉、葡萄炖鸡……引发了一拨关注和讨论。近年来,随着人们对健康饮食的追求和对美食创意的探索,水果入菜逐渐成为一种新潮流。菠萝炒牛肉、海白西瓜煲、椰子鸡汤……海南热带水果种类丰富,本地人擅长...
柠檬是很多刺身、鱼生的标配,酸爽的柠檬汁能提升新鲜食材的鲜度,并有一定的杀菌消毒功能。柠檬直接入菜也是非常不错的选择,比如柠檬虾的做法,就非常能够提升虾的口感。5、苹果烤鸡 在烤鸡的时候,搭配一点苹果块一起烤,会让鸡肉充满果香,烤软的苹果还能吸收烤鸡多余的油脂,口感上也非常香软。6、拔丝香蕉 这...
酸酸甜甜、多汁绵密的各类水果一直是深受孩子喜欢的食物之一,其中富含维生素、膳食纤维等各类营养素,支持着孩子们用健康的状态迎接每日的生活。 除了直接食用,水果还可以入菜哦!今天,我们就来分享来自【青聪育儿】板块“美味厨房”栏目中几道水果入菜的创意做法。用它们...
您没有看错,就是要打破水果的传统吃法,平时餐桌上可以搭配喝果汁、吃水果沙拉,为什么就不能直接把水果入菜来取悦我们的味蕾呢?水果入菜,听来很黑暗料理,但作为做菜的另一种思路,确实可以琢磨。用水果来做菜,口感更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。与蔬菜相比,水果中含有特有的芳香物质...
这道菜品中,雪梨可以促进人体新陈代谢,增强免疫力,而山药则可以补气养血、调节内分泌。这道汤品口感鲜美,而且非常适合秋季和冬季食用。不过需要注意的是,因为这道菜品中使用了较多的姜和盐,所以患有高血压和胃病的人应该适量食用。水果入菜不失为一种健康饮食的好选择,不仅味道好,而且食材天然有机,做法也...
菜单: 凤梨炒饭 清新爽口的五彩菠萝炒饭~ 夏日清新快手菜——芒果炒虾仁 虾配芒果酸辣酱,酸辣开胃泰式小菜 芒果酱炒虾 龙眼炒虾球 开胃菜|牙签芒果虾 蜜桃鲜虾(附赠活剥虾仁技巧)
> 探索水果菜谱 接下来,让我们一同探索这6款别具特色的水果菜谱,开启美食之旅。> 草莓排骨的做法 草莓排骨,一道色香味俱佳的佳肴, 草莓与排骨结合,酸甜与鲜香完美融合,制作简单。首先,将新鲜的排骨洗净后,用料酒、生抽、盐等调料腌制片刻。接着,将腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄,外酥里嫩。最后...
每天餐桌都有酸酸甜甜的水果入菜 摆盘还要美〜 才是正经的仙女生活 芒果、菠萝、杨梅、苹果、杏、梨、李、青柠、无花果...你能想到的🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🍠🥔🧀🍯柠檬渍...