清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、鲜炸鱼罐头、茄汁鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头。 2、其他水产品罐头 杂色蛤罐头、贻贝罐头、扇贝罐头、海螺罐头、蟹肉罐头。 鱼糜及鱼糜制品 鱼糜、鱼香肠、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼面、虾片、仿蟹肉、仿虾仁、仿扇贝柱。 动物蛋白饲料 鱼粉、鱼浆(液体鱼蛋白饲料)。 水产动物内脏制品 ...
49 水白虾 50 蛇鳗 51 大头虾——中华管鞭虾 52 剥皮鱼--绿鳍马面鲀 53 硬壳虾——须赤虾 54 裙带菜--凉拌绿藻 55 虾米、虾皮 56 马尾藻--褐藻 57 海苔--条斑紫菜 58 小黄鱼 59 文鳐鱼--飞鱼 60 蛤蜊 61 花蛤 62 紫菜 63 青占鱼 64 秋刀鱼 65 鲍鱼...
2022年,全国从事水产品保鲜(保活)、保藏和加工利用的企业数量为9331个,水产品加工能力为2970.41万吨/年;其中,规模以上企业数量为2592个,同比增长3.8%。水产品因低脂且富含人体所需微量元素、符合现代人健康养生的生活需求,而深受广大消费者的喜爱,水产品加工则具备有效延长水产品的保质期、提高水产品的附加值、降低水...
近日，美国农业部（USDA）发布了《2024中国水产品报告》，为我们揭示了近年来中国水产品行业的生产、消费情况以及未来的发展趋势。本文将基于这份报告，对我国水产品市场进行深度分析。一、中国水产品生产持续增长 报告指出，中国2023年的海产品产量为7100万吨，较2022年的5565万吨增长了3.5%。其中，野生捕捞海产品的...
中国社会科学院财经战略研究院研究员李勇坚在报告中提到，2023年中国水产品电商总体市场规模已超过700亿元，未来仍有巨大发展潜力，但风险也如影随形。新产品、新业态、新模式不断涌现，到家业务、直播电商、跨境电商等表现亮眼，长期发展还有待进一步观察。中国水产流通与加工协会会长崔和 报告：《全球水产品展望与我国...
中商情报网讯：水产品作为优质蛋白质的重要来源，富含人体所需的各种氨基酸和丰富的多不饱和脂肪酸，有益于国民身体健康。近年来，水产品在我国居民膳食结构中的比重不断增加，2022年全国水产品人均占有量达到48.63千克，比上年增长2.68%。一、水产品的定义及分类 水产品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出产或生产的...
从捕捞水产品情况来看,随着渔业资源过度捕捞状况日益严重,我国海洋渔业资源不断衰退,从2015年以来,我国水产捕捞产量逐年减少。据资料显示,2021年我国捕捞水产品产量为1295.89万吨,同比下降2.18%。 2015-2021年中国捕捞水产品产量情况 资料来源:《中...
从古至今，中国的海洋和内陆水域孕育了无数珍贵的水产品，从深海中的鱼类、虾类，到浅滩上的贝类、蟹类，再到江河湖泊中的淡水鱼类和海藻，这些水产品不仅种类繁多，而且味道鲜美，营养丰富。在众多美味的水产品中，中国人最喜欢吃什么呢？这恐怕是一个因人而异的问题，因为每个人的口味和喜好都有所不同。但是，...
央视网消息：据海关总署数据，今年以来，我国水产品出口数量同比实现两位数增长。进入11月后，一些水产品迎来出口旺季。我们先到山东烟台看看那里河鲀的出口情况。记者在一艘外籍的活鱼运输船上看到，一排排海上养殖网箱里，每一口网箱中有800—1000条河鲀，总重1.5吨，正在通过专业捕捞设备吊运到船上。每条河鲀的重量...