5款用平底锅做的点心,比烤箱做的更加香甜可口! 7.2万浏览 打开APP查看详细做法 西北人顿顿离不开的一道美食,5分钟既成,好吃到盘子都吞下去! 6.0万浏览 打开APP查看详细做法 3块钱的它,却是最强米饭杀手,比红烧排骨好吃100倍! 10.3万浏览 打开APP查看详细做法 教你一招酱黄瓜的秘诀,不含硝酸盐,新鲜可口冰箱常...
私家气锅排骨是以排骨为主料的菜品。材料 排骨500克,鲜香菇250克,胡萝卜一根,土豆一个,花椒大料少许,葱姜,酱油盐少许 做法 排骨浸泡1小时后,放入中火煸炒出香味和油,把多余的油倒出 放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜,土豆继续煸炒,让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份 准备好气锅一只,铺上生菜 把煸...
私房菜:气锅排骨 1 主料:排骨,干香菇,冬笋;辅料:大葱片,姜片;调料:盐。做法:1、干香菇泡发后,洗净去蒂;2、排骨洗净斩成小块,放入滚水中汆烫,撇去血沫后,继续煮5分钟,捞出沥干;3、将排骨码入气锅,放入香菇,姜片和冬笋片;4、加清水没过食材的表面,盖上气锅的盖子;5、放入蒸锅,中火蒸3-4个小时,出...
私家气锅排骨的做法如下:浸泡排骨:将排骨浸泡在清水中约一小时,以去除多余的血水,提升排骨的口感。煸炒排骨:将浸泡好的排骨置于中火下煸炒,直至飘出香气与油脂。此时将多余的油脂倒出,以避免菜肴过于油腻。加入调料与配菜:在煸炒好的排骨中加入花椒、大料、酱油和盐,翻炒均匀。接着加入切好的...
将装有气锅的蒸锅放置于火源上,调整火力至中火,开始蒸煮过程。为了确保食材的充分熟透和味道的融合,建议蒸煮时间为三到四个小时。在此期间,可以适当检查食材的状态,确保其烹饪进度。在食材蒸煮接近尾声的前几分钟,根据个人口味,可以适量加入少许盐。这样,一道美味的气锅排骨便完成了。气锅的特殊...
1.准备食材 制作气锅排骨的主要食材是猪肋排。选用新鲜的猪肋排,切成小段备用。此外,还需要准备一些辅料,如姜片、葱段、八角、桂皮等。2.烹制排骨 将猪肋排放入热水中焯水,去除血水和杂质。然后将焯水后的排骨放入气锅中,加入适量的水,再加入辅料,如姜片、葱段、八角、桂皮等。开火烧开后,转小...
也使得胡萝卜与土豆能够吸收肉中的油份,提升风味。准备一个气锅,并在其底部铺上生菜,以增加食材与气锅间的隔离,避免直接接触,保护食材的鲜美。将煸炒好的排骨及其它食材依次码放于气锅内,再加入香菇、葱姜,准备进行蒸制。选用中火,大约蒸制1小时,让所有食材充分融合,味道更加醇厚。
气锅香菇松茸排骨的做法 将排骨洗净血水,控干水份,放入少许盐拌匀,盐可以稍微多放一点,加入姜片和葱段,放入气锅内腌制,同时将干香菇和松茸用水泡发。半小时后将泡发好的松茸和香菇一起放入气锅内。 用一个可以和气锅吻合的普通锅做主锅,加水烧开,垫上湿毛巾防止蒸气泄漏,将气锅放在上面,先开大火烧置气锅发...
不放一滴水的气锅排骨 不放一滴水的气锅排骨的做法步骤 步骤1 排骨泡清水里5小时,中途换水7到8次,直到水变清亮即可,沥干。把食材全部摆进气锅里,加入少许盐盖上锅盖。 步骤2 底锅加满水,架上气锅,开大火水开后转小火蒸3小时。 步骤3 原汁原味的肉汤鲜掉眉毛,肉嫩汤鲜。