纳西族原游牧在青海省黄河、湟水谷地的古羌人,辗转南迁至川西南、滇西北一带,并分化成不同的民族,其中就包括纳西族。“纳”有大或尊贵之意,“西”意为人。勤劳节俭的纳西人,喜欢喝酒、饮浓茶,爱吃酸、辣,甜味的食品。典型食品主要有:丽江火腿粑粑、麻补、雪莲花拼盘、丽春铜火锅等。 18楼2016-04-15 15:...
全国56个民族特色美食，你要是能吃完了，就是此生无憾了！蒙古族·烤全羊 蒙古族日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。回族·面点 回族的典型食品主要有：清真万盛...
汉族—饺子 蒙古族—烤羊肉 苗族—酸汤鱼 回族—撒子 怒族—琵琶肉 鄂伦春族—手把肉 门巴族—荞麦饼 赫哲族—拌菜生鱼 阿昌族—过手米线 鄂温克族—驯鹿奶列巴 高山族—米酒 布朗族—竹筒饭 傣族—手抓饭 纳西族—丽江粑粑 傈僳族—漆油鸡 阿昌族—过手米线 朝鲜族—泡菜 壮族—五色糯米饭 藏族—糌粑 白族—...
仫佬族,在他们本民族的语言中,“仫佬”一词就是“母亲”的意思。主要聚居于广西罗城等县,仫佬族有自己的语言,但无文字,多数人通汉语和壮语,使用汉文。仫佬族喜食酸辣,家家备有酸坛腌制各种腌菜,有腌豆角、蒜头等。 39.普米族——红烧琵琶肉 米族的...
1.汉族——特色菜与饺子：汉族作为中国的主体民族，其美食文化源远流长。汉族美食以地域划分为八大菜系。其中，川菜以麻辣著称，如宫保鸡丁、麻婆豆腐；鲁菜以鲜香味美闻名，如糖醋鲤鱼、扒烧鸡；粤菜以清淡为主，如白切鸡、煲仔饭；苏菜讲究火候，如松鼠桂鱼、叫花鸡；闽菜突出鲜嫩甜美，如佛跳墙、荔枝肉；浙菜以...
中华大家庭——五十六个民族1 、阿昌族:分布在云南,人口2.7万余人,主要从事农业,手工业也很发达,尤其以善于打制长刀而闻名于世。有自己的语言。——采茶特色饮食:1、竹笋和竹蛆 阿昌族喜食竹笋和竹蛆。竹笋的吃法有鲜竹笋、干竹笋、腌酸笋等。鲜竹笋肉嫩细香,可当蔬菜,也可与肉、豆类等炒着吃。干笋是将笋...
潘潘猫 理由:疑似满族、回族 白煮肉 红腐乳汁、香菜碎、五花肉、葱白、姜、大料、腌韭菜花、蒜末、香葱末、酱油、辣椒油、香油 8做过 风中彩虹 理由:疑似满族 奶茶蒙古米 炒米、奶茶粉、开水 0做过 Nicole的生活书 内蒙古奶茶 全脂牛奶:、水:、青砖茶:、内蒙古风干牛肉:、内蒙古奶皮:、炒米:、盐: ...
1、 坨坨肉坨坨肉是彝族美食的典型代表。选取高山上的优质猪肉或羊肉，切成大块，放入清水中煮熟。这种看似简单的烹饪方式，却最大程度地保留了肉的原汁原味。坨坨肉肥而不腻，瘦而不柴，每一块都散发着浓郁的肉香。彝族人民在食用时，通常会搭配特制的辣椒面，辣味与肉香相互交融，那醇厚质朴的口感，仿佛是彝族...
仫佬族,在他们本民族的语言中,“仫佬”一词就是“母亲”的意思。主要聚居于广西罗城等县,仫佬族有自己的语言,但无文字,多数人通汉语和壮语,使用汉文。仫佬族喜食酸辣,家家备有酸坛腌制各种腌菜,有腌豆角、蒜头等。 39.普米族——红烧琵琶肉 米族的族源属于中国古...
南瓜花的清甜与馅料的咸香相互映衬，口感细腻，造型美观。这道菜就像侗乡的田园风光一样，清新自然，充满了生活的情趣。这些侗族特色美食，是侗族文化的瑰宝，它们见证了侗族人民的历史变迁，承载着民族的情感与记忆。每一道美食都是一个文化符号，在岁月的长河中传承不息，向世人展示着侗族独特的魅力。