擂茶,盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区,是旧时隆重而又经济地接待客人的方式之一。 它的制作方法是:首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器),湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌 (木杵)来回搅拌捣碎,接着将熟花生米、芝麻、九层塔(也叫
光明区第二批区级非遗代表性项目《茶艺(宋代点茶)》-民俗类 茶艺(宋代点茶)具有丰富的体验感,点茶所用到的团茶制作工艺繁琐,点茶技艺对水质、火候、茶具都非常讲究,器具的要求较高。第五代传承人王俊波据宋徽宗《大观茶论》、蔡襄《茶录》以及大量古诗文记载,结合现代实际情况综合分析整理,复原了宋代点茶的全过程。
茶文化之民俗茶艺(白族三道茶) 早在明代时,白族人家著名的“一苦二甜三回味”三道茶就已成了待客交友的一种礼仪。白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。 喝三道茶,当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。后来,其应用范围已日益扩大...
成都作为一座历史悠久的文化名城，拥有丰富的民俗活动和手艺人传统。以下是关于您提到的成都民俗活动手艺人的详细介绍：1. 长嘴壶茶艺师 特点：长嘴壶茶艺是四川茶文化的重要组成部分，茶艺师们通过长嘴铜壶展示高超的掺茶技艺，如“悬壶高冲”、“怀中抱月”等动作，既实用又具艺术性。代表人物：如曾小龙，他不仅...
下列关于民俗茶艺说法正确的()A.拉祜族的 “ 三道茶 ” 饮前先用小陶罐置于火塘上烤烫B.白族的烤茶一苦二甜三回味C.土家族的 “ 油茶汤 ” 又称 “ 三生汤、擂茶
客家人作为我国汉族的一个重要的支系,广泛分布于湖南、湖北、江西、福建、广西、四川、贵州等地。擂茶流行于我国南方客家人聚居地,是客家人的传统饮茶习俗。 擂茶是我国绚丽多姿的茶文化百花园中的一朵奇葩,…
早在明代时,白族人家著名的“一苦二甜三回味”三道茶就已成了待客交友的一种礼仪。白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。 喝三道茶,当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。后来,其应用范围已日益扩大,成为了白族人民喜庆迎宾时的饮茶...
客家擂茶。有属于民族民俗茶艺的，该茶艺是客家擂茶，是历史文化遗产，非常有用，要好好珍惜。茶是指利用茶树的叶子所加工制成的饮料，多烹成茶汤饮用，也可以加入食物中调味，也可入中药使用。
1、文质并重，尤重意境。没有合乎礼仪的外在形式，就像个粗俗的凡夫野人；如果只有美好的合乎“礼”，便称不上是一次完整的茶艺活动。而意境又尤为关键，以茶会意，情景交融，将茶艺由沏泡手法表演，上升到美学境界，达到心会神合。2、百花齐放，不拘一格。随着历史发展，茶艺演变出不同的类型。如唐代...