毛豆角是大豆的嫩茎和嫩果实。具有维生素和矿物质供给、抗氧化剂、改善消化系统功能、降低胆固醇水平、控制体重等功效和作用。 1. 维生素和矿物质供给:毛豆角富含维生素C、维生素K和矿物质如钾、镁和铁。这些营养素有助于提高免疫力、促进伤口愈合和骨骼健康。 2. 抗氧化剂:毛豆角含有丰富的抗氧化剂,如多酚类物质...
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毛豆角是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种健康益处。毛豆角的功效作用主要包括提供蛋白质、促进消化、增强免疫力、改善贫血以及维持骨骼健康。 1.提供蛋白质:毛豆角含有丰富的植物蛋白,有助于肌肉的修复和生长。 2.促进消化:毛豆角含有的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进消化。 3.增强免疫力:毛豆角中的维生素C...
含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。食材 毛豆 600克 食盐 5克 干辣椒 2个 八角 1个 姜 1块 干花椒 5粒 香叶 1片 步骤/方法 1 毛豆角洗去绒毛 2 加入煮锅，和适量清水，放入精盐，干辣椒段，花椒粒，姜片，八角，香叶 3 煮开 4 再煮8分钟左右即可 5 取食 ...
家人们,今天咱们来聊聊毛豆角的那些神奇功效和作用吧!毛豆不仅味道鲜美,营养丰富,还能帮助我们改善便秘、调节激素、降低胆固醇,简直是健康小卫士!赶紧往下看吧～🌿改善便秘,预防肠道疾病毛豆的膳食纤维含量特别高,每百克中高达4.0克!膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而有效缓解及预防大便干结、排便困难等症状。
1 准备一斤新鲜的毛豆角，去掉硬杆和无豆的毛豆角。2 用剪刀把毛豆角两边的角剪掉，这样，在煮的时候，更容易入味。3 用清水把毛豆角洗几遍，搓去上面的毛和土。4 小锅放上清水，煮开，放上一小把花椒一起煮，煮出香味。5 再往锅中放入两勺盐，调一下味道，盐放多少，根据自己口味来定。6 将毛豆角...
1 地窖；如果家里有地窖的话，则也可以把毛豆角放到地窖里面，也能够把毛豆角存放到冬天。 2 水豆角；先把毛豆角放到沸水中煮沸，然后沥干水分，再将毛豆角装入保鲜袋中，放到冰箱中存放即可。3 酸豆角；把毛豆角制作成酸豆角，也能够将毛豆角存放比较长的时间。先把毛豆角用盐水泡一泡，然后再放入适量的...
第一集:炝拌毛豆角,这样做出来的毛豆角颜色碧绿又好吃,#家常菜 #辣毛豆的做法 #毛豆 - 三哥美食于20230701发布在抖音,已经收获了1352个喜欢,来抖音,记录美好生活!
最近新鲜的毛豆出来了。非常的好吃,今天我们简单的煮一下。非常美味的下酒菜哦。 原料:毛豆、八角、干辣椒、花椒、卤粉、五香粉、生抽、盐、冰糖。 做法步骤: 第1步、市场买了新鲜的毛豆角,淡盐水浸泡,洗净,再用钢丝球把它洗一下。 第2步、取一个毛豆,我们用剪刀把他的两边硬的地方剪断。这样做目的是,一会...