1/6将毛豆粒放入冷水锅里,煮约10分钟捞出; 2/6冬笋洗净切片; 3/6葱、姜洗净均切末; 4/6鲜红辣椒洗净,去蒂和籽,切片; 5/6锅放火上入油烧热; 6/6锅内下葱、姜末煸炒几下,加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油,炒1分钟左右即成。 点击展开全部6个步骤...
步骤/方法 1 毛豆仁清洗干净后沥干 2 起锅放油下毛豆仁煸炒，加少许水和盐煮熟后盛出 3 春笋去壳去根，洗净后切滚刀块，氽烫后，起锅煸炒后加一点料酒和少许盐小火焖3分钟 4 出锅前放入熟毛豆翻炒后加鸡粉就OK了 5 装盘，开吃~
冬笋炒毛豆 冬笋炒毛豆的做法 1.将毛豆粒放入冷水锅里,煮约10分钟捞出; 2.冬笋洗净切片; 3.葱、姜洗净均切末; 4.鲜红辣椒洗净,去蒂和籽,切片; 5.锅放火上入油烧热; 6.锅内下葱、姜末煸炒几下,加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油,炒1分钟左右即成。
第1步、食材:毛豆、雷笋、红椒(已清洗切开) 第2步、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。 第3步、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 第4步、放在案板上切成片。 第5步、接着,将淘洗好的毛豆和切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。 第6步、烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆、雷笋和切好的红椒翻炒翻炒。
雪菜毛豆炒竹笋 原料：五花肉、竹笋、雪菜、毛豆、盐、白糖、鸡精、姜、干辣椒、料酒、鲜酱油。做法步骤：第1步、竹笋切片，焯水两分钟捞出过凉水。第2步、锅内热油、下五花肉煸炒出肥油。第3步、下姜蒜干辣椒炒香。第4步、加料酒和鲜酱油炒匀。第5步、下竹笋和毛豆炒一会。第6步、下雪菜、适量盐翻炒均匀...
毛豆炒笋丁 简介 毛豆炒笋丁 食材 毛豆 300g 竹笋 300g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 毛豆剥出来，洗净后沥水备用。2 竹笋剥出来，放入沸水煮10分钟，捞出切成丁备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入毛豆和笋丁煸炒3分钟。4 倒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
第1步、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、冬笋。第2步、将毛豆剥壳淘洗干净。第3步、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成粗一点丝。第5步、和毛豆一起下入清水锅中焯开8分钟后捞出。第6步、起锅倒油烧热，下入咸菜和焯好的毛豆冬笋翻炒翻炒。第7步、然后，加适量的盐。第8步、加...
1.材料:毛豆、羊尾笋(已抽去盐份) 2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。 3.将已抽去盐份的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。 4.随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生、捞出。 5.烧锅倒油烧热,下入切开的羊尾笋翻炒一下。 6.接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
酸笋辣炒毛豆 做法将做法保存到手机 1/11酸笋洗净沥干水,切小段备用。 2/11锅里烧开水,把毛豆汆烫至断生变色,约3分钟左右,捞出过凉水沥干备用。 3/11干红辣椒切小段,姜蒜切末备用。 4/11锅热注油倒入姜蒜末,干红辣椒和花椒爆香。 5/11辣椒颜色变深的时候,倒入酸笋丁一起大火翻炒至笋丁水分蒸发。