用料:毛蛤蜊一斤、辣椒酱、沙爹、蒜蓉、姜、葱、蚝油、香菜 99268浏览69收藏 韭菜炒毛蚶 用料:毛蚶、韭菜、蒜片、辣酱、味精、糖 22521浏览28收藏 酱爆毛蚶 用料:毛蚶、豆瓣酱、青椒、葱、姜、蒜、清油、啤酒、食糖、食盐 72140浏览50收藏 毛蚶 用料:毛蚶、葱、姜、蒜、酱油、盐 ...
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毛蛤蜊肉要彻底洗净里面的泥沙。 毛蛤蜊菠菜蛋花汤 原料:熟毛蛤蜊肉150克、菠菜125克、鸡蛋2个。 调料:盐、高汤、辣椒面各适量。 制作 1.将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗内搅匀备用。 2.锅上火倒入水烧开,下入菠菜焯水,捞起控水待用。 3.锅内倒入高汤,调入盐,下入菠菜、毛蛤蜊肉烧开,淋入鸡蛋液至熟,调入辣椒面...
1、将毛蛤蜊洗净，然后清水将蛤蜊煮至开口后捞出来，盛在盘子里；2、将生姜切成细沫后倒如小碗里，再加上醋、酱油还有香油，味精少许。即可。二、酱爆辣炒毛蛤蜊 材料：毛蛤蜊、色拉油、姜沫、蚝油、甜面酱、干辣椒、味、香油、酱油、料酒、大蒜一头。步骤：1、将一勺色拉油加热至7成熟后加入干辣椒...
0人做过这道菜 小厨娘0876_dpo2 用料 蛤蜊克 葱姜 煮毛蛤蜊的做法 锅里放水放入姜葱水开放毛蛤蜊煮开口就可以吃了 喜欢煮毛蛤蜊的也喜欢 腌制咸青榄 善食集1 做过 凉拌扇贝边 jtmjtmjgamg17 做过 酥炸银鱼 E路拾缘41 做过 红烧肘子 Jason妈8 做过...
将毛蛤蜊先使劲搓洗外壳,直至水清为止,往水里面滴几滴食用油,可以促进吐沙,有的地方是放盐。处理过的毛蛤蜊,剥开壳,再在水龙头上冲洗肉,然后掰去多余的壳,将有肉的那边装盘,另有调调汁的制作:辣椒酱加蒜蓉,姜末,葱花,盐还有蚝油,还可以额外的加些沙嗲料。贝壳上装满调料,撒上姜丝。烧水,水开后放去蒸,时间...
1、蛤蜊提前吐好沙，揉搓冲洗干净。2、把大蒜、姜切沫，小米椒切小段。3、调酱汁：取一小碗，加切好的小米椒、蒜沫、姜沫，放1勺耗油、料酒、凉开水、白糖，半勺味极鲜。4、烧开一锅水，加入洗好的毛蛤蜊煮至全部开口（家里有小朋友，故意煮的老一些）立刻捞出。5、煮好的毛蛤蜊去半边壳，摆盘...
毛蛤蜊的做法 别名:毛蛤 详情介绍搭配宜忌做法大全 毛蛤蜊的做法