毛白菜 嫩豆腐一块🧑🍳具体步骤: 1⃣️将毛白菜和豆腐切成小块备用。 2⃣️热锅刷油,将豆腐煎至两面金黄,捞出备用。 3⃣️锅中放入白菜,炒至变软。 4⃣️加入煎好的豆腐,倒入少许酱油和淀粉水。 5⃣️煮两分钟,加盐调味即可。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合宝宝食用。快...
毛菜滚豆腐 毛菜滚豆腐是一道菜品，主料是豆腐。做法 1、萝卜芽洗净 2、豆腐一盒 3、热锅入猪油少许 4、萝卜芽入锅炒出水 5、倒入豆腐，加盐，鸡粉少许 6、烧至滚开即可
1 豆腐打薄，切方块，烧热水焯好豆腐备用。2 毛白菜清洗干净，备用，平菇清洗干净，撕成条，焯水备用。3 起油锅，油热后转小火，放入鸡蛋， 鸡蛋煎熟后铲碎，然后加入水。4 开锅后加入盐，然后再依次加入豆腐和平菇，待豆腐起泡后，放入毛白菜，半分钟后关火起锅，淋上几滴香油即可。注意事项 豆腐焯水后可以...
各地关于豆腐的做法也是多种多样。但是，你见过故意让豆腐“长毛”的吃法吗？第一次见它，谁心里都不免感觉有点瘆得慌。但在安徽歙县，流传着这样一句话，“徽州第一怪，长毛的豆腐是上等菜”。别看毛豆腐长得怪，可在歙县人心中，那是是珍贵的家乡味道。不仅成了街头人气小吃，还能承担起年夜饭大菜的重任。
1/5锅里放油,油热后放入葱姜蒜(因为一不小心忘了拍照,所以放了一点豆腐) 2/5放入豆腐 3/5变色后小炒 4/5放入鸡毛菜,再放水(如果你想要放肉的话,可以放些五花肉) 5/5最后放入盐,出锅,即可。 小贴士 豆腐不要切的太小块,不然的话会烂。
▫️公式:一种叶子春菜+豆腐+一种易熟肉类。~~~【鸡毛菜豆腐羹】~~~🍗 食材:鸡毛菜150克、内酯豆腐 150克、虾仁 100克、大蒜 2瓣🧂 调味:料酒5克、海盐黑胡椒 5扭、白胡椒 3克、香油 3克、淀粉 5克、油 3克♨️ 热量:185大卡 - 妥妥的吃不胖了哈⏰ 时间:15分钟 - 都是易熟食材非常...
徽州毛豆腐 No.1 食材 主料:毛豆腐 辅料:生姜 大蒜 小葱 水磨辣椒酱 调料:菜籽油 No.2 做法 1.调制酱料。 将生姜、大蒜切末。起锅热油,选用适量的菜籽油。油热后,炒香姜末、蒜末,并倒入皖南当地的水磨辣椒酱进行熬制。轻轻用勺子翻拌,...
[自家鸡毛菜烩豆腐] 为啥叫自家呢?因为鸡毛菜是俺自己种的! 步骤1 鸡毛菜洗净。 步骤2 豆腐切小块,葱姜蒜切碎备用。 步骤3 起锅少许油先将豆腐小煎一下。 步骤4 豆腐两面微焦下葱姜蒜炒出香味,加开水末过豆腐,再加入盐、糖、鱼露跟胡椒粉,大火咕嘟一会。