毛毛虫面包的做法 步骤1 按照食谱揉好面团,28度发酵一小时。面团发酵的时间,我们可以准备好面包表面需要用的泡芙酱。 步骤2 发酵好的面团,排气均分六份,大约80克每个。醒发15-20分钟 步骤3 面团压擀排气,从上之下,卷成长条形。(注意烤盘宽度) 步骤4 ...
毛毛虫面包的做法,毛毛虫面包怎么做请看步骤:1.别说我口味重,毛毛虫我看了都怕怎么可能吃,当然吃的是软乎乎奶香浓郁的毛毛虫面包啦2.材料:高粉450g|牛奶250g|鸡蛋一个|细砂糖40g|盐4g|鲜酵母15g|奶粉25g|黄油40g...
香哈菜谱为您提供毛毛虫面包的做法图文步骤讲解,内附毛毛虫面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及毛毛虫面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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毛毛虫面包的做法,毛毛虫面包怎么做请看步骤:1.泡芙面糊的做法:色拉油与黄油和清水一起放一小锅内,加热到沸腾。加入高粉搅拌均匀。放凉后分次加入蛋液搅拌成糊状装入裱花袋即可2.面包:除黄油20g之外,高粉250g、白糖50g、酵母粉3g、盐2g、奶粉10g、蛋液20g、清水145g放
毛毛虫面包的做法,毛毛虫面包怎么做请看步骤:1.准备好面团部分的食材2.除了黄油之外的全部面团材料放入厨师机,先搅拌至初步扩展,再放入室温软化的黄油,再搅拌至将要完全扩展的状态3.可以拉出略微厚一点的手套膜,做甜面包这种程度就够了...
步骤/方法 1 先液体后面粉和酵母，按和面键30分钟。2 拿出揉搓光滑 3 分割成6个等份搓圆 4 拿出小剂擀片，抹上30克的豆沙馅。5 卷起一半，另一半用刀割11等份，卷起捏紧。6 把所有面包放入烤盘 7 送入烤箱，下面放碗热水，发酵至1.5倍大就可以。8 烤盘拿出，抹上蛋液，点上黑芝麻，毛毛虫就行成了...
毛毛虫面包 毛毛虫面包的做法 健康功效 食材用料 1.将所有原料称重。 2.将除黄油外所有原料依次放入碗内,最后倒入水用筷子搅拌均匀。 3.揉成光滑的面团。 4.揉出粗膜后加入软化的黄油,继续揉、搓、摔打。 5.直到完全扩展阶段,用手能拉出薄膜。 6.面团揉匀放入碗中,盖上保鲜膜,室温28度发酵一个小时至2.5...
毛毛虫面包的做法 简介 今天带来的是毛毛虫面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 280克 奶粉 25克 酵母 3克 细砂糖 45克 鸡蛋 2个 牛奶 150毫升 盐 1克 黄油 55克 蓝莓 10克（个人口味酌情增减）树莓 少许 淡奶油 1勺 糖粉 10克 方法/步骤 1 揉面盆里加入250克高筋面粉奶粉酵母和细砂糖。...
毛毛虫面包的做法,毛毛虫面包怎么做请看步骤:1.把所有食材准备齐全大合照。2.除黄油以外所有面团材料放入面包机(或者厨师机)中。自动揉面20分钟。3.把切好的黄油块切块放入面包机继续揉出薄膜。4.揉出薄薄的手套膜...