第二步：碗中加入面粉、盐，慢慢加入凉白开，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉面，要多揉一会儿，把它揉成软硬适中、表面光滑的面团，盖上盖子醒面 20 分钟。第三步：白菜腌制好了用力挤出里面多余的水分，加入木耳碎，胡萝卜丁，鸡蛋碎，适量的盐，胡椒粉，鸡精，五香粉，香油，蚝油，搅拌均匀，让馅料充分吸收...
1 | 西葫芦。2 | 去皮去瓤，擦成粗丝。从2g盐中用手捏一点儿搅拌在里面，以利出水。放在一边。3 | 和面，揉光滑。一次揉不光滑，可醒面10分钟再揉，就光滑了。盖好放在一边。4 | 牛肉馅儿+酱油+盐+白胡椒粉+葱姜末搅拌均匀。用纱布包着西葫芦丝，用力挤出水分，一定要用力挤！然后放入肉馅里。5 | ...
8，把煮熟的糯米饭倒进来，充分搅拌均匀。然后尝一尝味道，如果淡了，可以补些盐进来再次拌匀。9，味道调正，馅料就调好了。放在一边冷凉后使用。10，将面团对半切开，搓成长条后切成大小均匀的小剂子。小剂子比平时包饺子要大一点，我这里一个13克左右。11，将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的面皮，包入冷凉的...
原料： 饺子皮 1小蝶 糯米饭 1小碗 叉烧 1小块 芦笋 1小把 白胡椒粉 1小勺 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 糯米饭中加入适量的叉烧丁、芦笋丁； 3. 加入适量的盐和胡椒粉； 4. 加入少许橄榄油； 5. 带上一次性手套将其拌均匀； 6. 将饺子皮沿着边缘擀一遍； 7. 将调好的馅...
今天，小厨手把手教你如何制作烧麦，包你10分钟就能学会！简单的做法，做出不普通的味道。家人小孩超喜欢吃，比饺子还香！喜欢动手的你，不妨在家里试试吧！《糯香烧麦》材料：面粉500克，澄面50克，糯米250克，叉烧肉100克，香菇50克，青豆30克，红萝卜20克，葱花20克。调味料：五香粉1克，酱油10克，盐适量，...
最佳比例我已经帮你们测试好了，木薯淀粉和粘米粉按4:1的重量比最为合适，吃起来有弹性，又不失米香。馅料跟饺子馅一样，各家有各家的吃法。我在梅州吃过一家內馅是纯笋丁的，用猪油炒得油亮生香，素菜借了荤味，清清爽爽，却也滋味十足。但自己在家做，我建议你们加点五花肉进去，有荤有素，吃起来更满足...
昨天楼下邻居给了我一小捆韭菜,老两口退休后在楼下开辟了一个小菜园,自己种了点蔬菜,还分给邻居们尝尝,还别说,自己种的韭菜就是味道足,韭菜鸡蛋馅的饺子是我们全家的最爱,这捆无公害韭菜我肯定不能浪费,老公说一定要拿来包饺子吃,俗话说好吃不如饺子,舒服不过倒着,但是我一直认为锅贴要比饺子好吃很多倍,锅贴...
我家最爱吃的早餐，比饺子省劲，比包子好吃，孩子抢着吃个子猛窜 每个家庭中的早餐都是多种多样的，但是只要有孩子，都是以孩子的胃口为主。妈妈心疼孩子那是超越一切的疼爱，最先就是在饮食上。我家的孩子特别喜欢吃披萨，披萨被戏称为：馅料在外的馅饼。不管怎么说，披萨的用料和中式的馅饼还是有所不同，钙质...
它两头开口,从开口处看一眼就知道是啥馅,馅里面有汤,底壳也是焦香酥脆的。用筷子夹起一个,从一头咬下去,鲜美的汤汁吸入嘴里,细细一嚼,外壳嘎巴脆响,想想都是种享受,更别提吃了。 锅贴的馅料选择跟饺子一样,是多种多样的,做法也跟饺子类似,却比饺子好吃。在冬天最常吃的馅料当然是大白菜猪肉馅的啦,它清淡...
这样蒸一锅皮薄馅多特软和，比饺子好吃比包子香，清火润燥钙质高！白菜卷一卷没想到这么好吃，很多人不会太可惜了，详细做法来了~~北方的冬天干燥多风，尤其来了暖气之后，连室内都特别的干燥，每天除了多喝水，饮食我们也要趋于多吃清火润燥的食材。调节好每天的三餐，我们的身体才会更加健康更加舒服。白菜，是...