熟吃食物主要在于缺少调味而生吃难下咽,若将其沾上调味料去吃就一般也可生吃了,如生菜生鱼片沾酱。 懂得了生吃熟吃食物的特征,就可以寻找自然美食或开发生吃美食了,如让地瓜生吃更美味、可培育更香甜的地瓜。当然不光是口味鲜味后可生吃,生吃也要考虑是否存在有毒成分等健康因素,若食物生吃有毒则也不能生吃。