死牛肉鉴别

2024-11-15 03:00:19

拼音 [ siniuroujianbei ]

简拼 [ snrjb ]

含义

• 如何鉴别正常牛肉与毒死牛肉 - 百度知道

  正常牛肉应该是放血后进行分割，所以肉色鲜红，光泽度好，而死牛肉因毛细血管内的血液存在，分割后肉色发黑，如果经过处理肉色则发白，所以最好的办法就是看肉的色泽。

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