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首页 电视剧 娱乐 新闻 自媒体 会员 美剧 动漫 综艺 电影 音乐 纪录片 体育 千帆直播正宗四川麻辣香肠,详细做法和配方都在这里正宗四川麻辣香肠,详细做法和配方都在这里2023-12-22 23:12广告意见反馈| PC版| APP专区 Copyright © 2025 Sohu Inc.
盐 125克 辣椒粉 100克 花椒（汉源特级） 50克 白胡椒粉 25克 葡萄糖粉 50克 白酒（52度以上） 50克 方法/步骤 1 一定要挑选猪前夹肉，再去除难看的筯膜，带血渍的也去除（我有强迫症，讨厌一切不能入眼的细节 ）肥肉打成丝，瘦肉打成片。我这里共有两百二十多斤。2 先倒入白酒抓拌均匀 3 加入剩下的...
二、蜀腊记麻辣香肠 蜀腊记麻辣香肠，带给你的是纯正的麻辣体验，选用上等肉质，肥瘦比例经过精心调配，正宗川味配方，独一无二，保证了口感的丰富性，也确保了营养的均衡。没有工业添加的淀粉，只有大粒可见的肉粒，每一咀嚼都能感受到肉质的鲜美与实在，熏制过程中，传统的调料与现代的烹饪技艺相结合，使得香肠散发...
第五步，再用针扎小孔帮助排气，挂在阳台上，差不多半个月的时间，用手捏香肠比较干硬，但还有些弹性的时候说明可以了。小编总结：灌香肠最常见的吃法便是将其隔水蒸熟，切成片便可直接吃，这样的香肠麻辣鲜香，而且软韧有弹性，个人喜欢吃辣的，因此觉得川味香肠比广式香肠吃着更过瘾，不会觉得腻，当然了...