这道菜虽然很普通,但是味道真的超级好。猪肉软嫩不柴,南瓜清甜绵软。鲜咸微甜。搭配米饭,好吃到连汤也不剩。饭饭小贴士 1,做这道菜,不需要太多的调味料,尤其是香料,只放一个八角就好。不掩盖肉和南瓜本来的香味和清甜味,好吃不腻。2,炖肉的时候可以一次性多加一些水,菜炖好了多留一些汤,拌米饭吃...
导语:霜降过后,“洋姜”正好吃,腌成咸菜最下饭,放1个月都不坏。气肃而霜降,阴始凝也。霜降至,天始寒,天气由凉转冷,开始有霜。古人云:“霜,丧也”,万物皆因肃寒覆霜而丧,霜降是一季的结束,也意味着冬天的开始,民谚云:“一年补透透,不如补霜降”,可见养生保健霜降尤为重要。每年的秋冬季,...
藜蒿是是一种含钙量非常丰富的野草,营养很丰富,一般清明前后,它正脆嫩可口,所以在这个时候,若是看到藜蒿就可以采摘它的嫩芽来食用,可以做汤,凉拌,素炒,刷锅,不管那一种吃法,都很美味。藜蒿不仅味道好,而且营养高,据调查得知,平均100克的藜蒿钙含量是牛奶的7倍,除了含有丰富的钙,还含有大量的蛋白...
每年我家都会腌上一些,从外观看,酱油肉的色泽和熏腊肉不相上下,且蒸熟后切开都是呈现半透明,味道咸甜,酱香浓郁,别具风格,腌好的腊味可以煮着吃、蒸着吃、炖着吃!小寒过后要做这“腊味”,放酱油中泡5天,咸香耐放,过年正好吃。现在,我把道“酱油肉”家常菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱...
说起清淡下饭的食材,黄瓜就是一个很不错的选择。虽说黄瓜一年四季都有,但是我觉得这个时候正好吃,因为这个时候我们可以把黄瓜做成咸菜,搭配着饭吃,鲜香开胃,吃着能让人食欲大增。把黄瓜做成咸菜非常适合这个时候吃,因为秋天是需要滋补的季节,大鱼大肉吃多了,难免会觉得腻,以此对饭不感兴趣;而黄瓜咸菜...
今日导读:路边常见的“曲曲菜”,钙锌含量是“菠菜5倍”,现在正好吃 随着气温的升高,眼看春天也已经过去了一半,现在正是春和景明的好时候,也是适合野外踏青的好时候,因为野外的野花野草全都长了出来,绿油油的,五颜六色的小花也开得正灿烂,正是一年好光照。在以前人们的日子不好过的时候,每年的春天,...
这里说的是樱桃小萝卜,40天左右就可以收着吃的,这种小萝卜可以蘸酱吃,还可以生吃,也可以做汤,腌着吃都好吃。樱桃萝卜通红通红的,就像小樱桃一样,非常漂亮可爱,也可以让孩子参与种植非常有意思。种植樱桃萝卜可以用种子来播种,把樱桃萝卜的种子撒在花盆中,上面覆土两到三厘米就可以了。它底部的根系也不...
一、崔义清鲁菜馆 地址:明湖路288号明湖湾开元广场210-211号 在预制菜横行的当下,能够做到咸鲜纯正,突出本味,尽显炒溜爆扒烧的敦厚锅气的餐厅实属难得。位于济南的崔义清鲁菜馆,就是这样一家让人欣慰的餐厅。这里的每一道菜品都不踩雷,无论是糖醋鲤鱼、爆炒腰花还是奶汤蒲菜,都让人回味无穷。糖醋鲤鱼,...
秋冬季节,这菜正大量上市,2元一斤,做包子鲜嫩多汁正好吃!每个季节都有自己的时令蔬菜,眼下正值秋冬季节,这个时候最有代表的时令菜就是大白菜。此时的大白菜已经开始上市了,白菜新鲜水润,价格也实惠,2元一斤,无论是炒还是炖,味道都不错。当然白菜最经典的吃法还是入馅,猪肉白菜馅,做成包子,鲜美多汁...
无论您偏好广州风味的火腿,还是四川腊味的辣味,这些品牌都能提供正宗好吃的腊肉。最好的方法是尝试不同品牌的产品,亲自体验它们的口感和风味,以找到最适合自己口味的腊肉品牌。请记住,最好的腊肉品牌是因个人口味而异,因此您可以根据自己的喜好和口感需求进行选择。感受传统风味的魅力。