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1. “橡皮鸡蛋”——生蛋黄状如果冻，熟蛋黄可打乒乓。成因：正常的鸡蛋如果在低温下保存时间过长，蛋黄就可能变硬而成为“橡皮蛋”。橡皮蛋的最常见成因是饲料中的棉酚含量过高。“问题表现”“变形蛋”———歪瓜裂枣的鸡蛋，不是因为“做蛋壳的硅胶模具变形”，而有可能是母鸡的输卵管发生形变挤压鸡蛋所致；“...
其一是因为它们在低温下保存时间过长,而这样就会让蛋黄变硬,增加它的弹性。另一个就是鸡饲料中的棉酚含量偏高,这样就会让母鸡生出“橡皮蛋”。 但不管是哪个原因,这些都是货真价实的鸡蛋,而且是可以放心食用的,并不会对身体造成伤害。 实际上,爆炸营养课堂的营养师希望大家能明白,“假鸡蛋”存在的可能性其实非...
近日，一段视频在网络上热传，展示了一种奇特的“橡皮蛋”现象：煮熟后的蛋黄在桌上能弹起，宛如橡皮一般。尽管许多人声称这是假鸡蛋，但经有关部门检测，确认这些所谓的“橡皮蛋”实为真鸡蛋。在众多的普通鸡蛋中，这种奇特的“假鸡蛋”现象引起了广泛关注，那么，这种奇妙的鸡蛋究竟是如何诞生的？又为何会出现“...
22日,记者看到了这枚“橡皮鸡蛋”,鸡蛋的外表和正常鸡蛋一样,蛋黄发硬富有弹性,可是无法像正常蛋黄那样捏成粉末状,感觉像是胶体,蛋清的颜色也比正常的鸡蛋偏深。用力将鸡蛋黄摔在地上,可以弹起几厘米。 这鸡蛋难道真的像网友说的,是假鸡蛋?记...
今天嘴馋顺带试试单位刚发的电热饭盒,就带壳蒸了五个鸡蛋,然后迫不及待的剥了一个吃,结果闻到一股很不正常的腥味,但是鸡蛋是老妈前两天刚买回来了的草鸡蛋,继续咬了一口,发现蛋白是灰色的,又咬了口蛋黄,妈蛋!居然跟橡皮一样!我真的好郁闷,这种假鸡蛋制造的成本难道不比真鸡蛋贵吗?太神奇了…图片估计看不大...
在福州山姆会员商店买到了奇怪的鸡蛋: “ 这鸡蛋白煮之后剥开发现里面的蛋黄像橡胶一样,捏也捏不碎,还可以扔着玩!没有臭味,蛋白的薄膜也很不一样,看着就像塑料! 以上视频来源:海峡网 吴女士将剩下的鸡蛋也煮熟了两颗,发现一颗是...
鸡蛋像橡皮一样，通常被称为“橡皮蛋”，可能是由两种主要原因引起的。首先，如果鸡蛋在低于0℃的环境下保存了较长时间，就有可能造成“橡皮蛋”。这是因为在低温条件下，鸡蛋的内容物可能会发生变化，导致蛋清变得更为稠厚，从而给人一种橡皮般的质感。这种情况通常出现在春节前后，因冬季储存应付节日...
产生“橡皮鸡蛋”的原因，主要源于饲料中含有的棉籽粕未经过二次脱毒处理。在这些未经处理的棉籽粕中，存在大量游离棉酚。若鸡只长时间以这种棉籽粕为食，体内会累积大量游离棉酚。其中部分游离棉酚会输送到鸡的卵巢。在蛋黄生成过程中，受游离棉酚影响，可能发生卵黄中毒现象。一旦鸡蛋产出，便会呈现出橡皮...