尽管槐糖是天然来源,但它在食品中的添加仍需遵循相关法规和限量。 一、槐糖的源起与特性 槐糖,又名蜜槐糖,是一种源自槐树的天然甜味剂。槐树的花蕾经过蒸煮、发酵等过程后,可提炼出槐糖。它以其独特的甜味和清新的风味而受到青睐,被誉为“绿色甜味剂”。 槐糖的主要成分为蔗...
槐糖是一种二糖,由葡萄糖和果糖两个分子通过酸催化反应形成。它的分子结构中,两个碳原子通过一个氧原子连接在一起,形成一个缺氧的环状结构。槐糖是一种天然存在于槐树粘液中的物质,也可在高温条件下通过木糖酶的催化作用从纤维素中提取。槐糖有甜味,可作为食品添加剂和甜味剂使用。
中文名称:槐糖标准品英文名称:a-Sophorose monohydrate CAS:20429-79-2保存条件:2-8°C 纯度规格:≥97%产品类别:糖化学分析标准品 用途:科研分析 Cat. Number GY1104 Chemical Name 槐糖a-Sophorose monohydrate CAS Number 20429-79-2 Category Oligosaccharides ...
中文名称:槐糖 中文别名:D-吡喃葡萄糖,2-O-β-D-吡喃葡萄糖基; 2-O-吡喃己基己吡喃糖; (2S,3R,4S,5S,6R)-6-羟甲基-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢吡喃-2-基]氧基-四氢吡喃-2,4,5-三醇水合物 英文名称:sophorose ...
产品名称 α-槐糖 单水合物 产品类型 标准品 产品规格 20mg/支 有效成分含量 00% 是否进口 否 用途范围 科研,不可食用 英文名称 α-Sophorose monohydrate 储存条件 -20℃,干燥、避光、密封 货源 厂家直销 是否现货 是 包装 西林瓶 保质期 2年 纯度 HPLC≥98% 可售卖地 全国 等级 分析纯...
1、结构不同。乳糖属于双糖，分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成的。槐糖是一种二糖，是葡萄糖的二聚体。2、乳糖具有为人体提供能量、促进钙吸收、影响大脑发育等作用，乳糖是对人体非常重要的一种物质。槐糖常用于医药、化工合成、生化研究。还广泛用于生物表面活性剂以及化妆品行业等。
中文名称:槐糖 英文名称:4-Methylumbelliferyl b-D-Cellopentoside CAS No.:84325-20-2 分子式:C40H58O28 分子量:986.871720000001 如需查看该化合物的详细结构式,mol文件,smile,InChi 请点击:槐糖结构式 下载该化合物MOL文件:槐糖MOL PubChem CID:74539940 ...
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苷键连接方式。槐糖是一种化学物质，分子式是C12H22O11，分子量342.30。采用苷键连接方式连接，由两个葡萄糖单元构成的二糖。
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