槐山羊是一种地方优良品种,因产于槐店镇而得名。其体型中等,毛短而密,性早熟,繁殖快,善采食,耐粗饲,喜干厌潮,擅登高,爱角斗,易于放养。槐山羊的板皮品质极佳,皮形为蛤蟆状,颜色为淡黄色或棕黄色,油润光亮,板皮致密柔软,毛孔小而均匀,当地人俗称“蜡黄板”。 二、槐...
一、体型差异 槐山羊是一种较小的山羊种,体型相对较小,个头一般只有其他山羊的一半左右。而常见的绵羊、山羊等羊种个头较大,平均体重都在40-70kg左右。槐山羊体型小巧,极适合在山区生存,可以轻松穿越山区的峡谷和断崖。 二、产量差异 槐山羊是一种产奶量较少但肉质鲜美的羊种,其体内的肉质、脂肪和奶品质...
槐山羊肉，河南省周口市沈丘县特产，中国国家地理标志产品。槐山羊体质壮实，结构匀称。头大小适中，面似三角形，分有角无角两种。竖耳，直须，双目有神，颈粗稍短，前躯较宽，背腰平直，肋骨张开。中躯呈圆筒形，后躯发达，尾短而上翘。四肢有力，蹄质坚硬，行动敏捷。2015年06月19日，原国家质检总局批准对...
槐山羊是我国山羊良种之一,淮阳为中心产区。它具有体质结实,毛细而匀,皮质细密而有弹力。产肉性能好,屠宰净肉率为38.9%。肉质鲜嫩,膻味小,是皮肉兼用型优良品种。 食材特征:槐山羊体格中等,背腰平直,肋骨开张。前躯较宽,后躯发达,尻部稍,四肢端正垂直,颈、腿、体躯结构匀称,身躯呈筒形,额宽嘴尖,面部微凹,...
近日，记者在一处槐山羊养殖基地看到，工作人员正在察看小羊羔的活动规律、投喂新鲜草料、清理圈舍。一排排整齐划一的槐山羊标准化养殖圈里不断传出槐山羊的叫声。“槐山羊各方面的优点都非常多，包括肉质细嫩，无膻味。槐山羊获得国家地理标志产品、全国名特优产品、河南省区域公共品牌等荣誉。”河南省益铭槐山羊农牧...
沈丘槐山羊是中国著名山羊良种。因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。原产于河南省沈丘县槐店镇周围，后遍布豫东平原。基本信息 周口市的沈丘、淮阳、项城、郸城为中心产区，社会存栏有400万只以上。其皮毛白色，体型好，额宽咀尖，面部稍凹，眼大有神，肋骨开张，背腰平直，体躯呈圆筒状。公羊...
日前,笔者从国家质检总局获悉:河南省沈丘县槐山羊板皮(槐皮)、槐山羊肉同时被确定为地理标志保护产品。 沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种。因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。河南省为全国最大的山羊板皮出口基地。目前,沈丘县已有牛羊肉加工企业80余家,每逢消费旺季,可日产销牛羊肉3000多公斤,远...
历史上，槐山羊全身被毛均为白色，公羊与母羊均有角。现今调查发现，槐山羊分为有角与无角两种类型。有角的槐山羊具有颈短、腿短、身腰短（体躯短）的“三短”特点，属于肉用体型特征；无角的槐山羊则具有颈长、腿长、身腰长的“三长”特征。根据对812只槐山羊的统计，白色被毛占90%，其余为黑...
槐山羊俗称槐皮山羊,又名黄淮山羊,1982年11月,中国农业科学院畜禽资源考察团通过到周口市实地考察,将该畜种正式定名为“槐山羊”,槐山羊首次被正式列入《河南省地方优良畜禽品种志》,确定为地方优良品种.槐山羊是著名的地方优良品种，因产于槐店镇而得名。其体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗...