1.将绞肉炒香,再加入蒜末与海鲜酱炒入味后,依序加入调味料2,煮至水份略为收干。 2.因为小黄瓜会出水,所以等要食用前再拌入作法1的酱料中即可。 3.拌面食用时可适量拌入香油、葱花增添风味。
第12步、再加1汤匙辣椒酱,拌匀,煮沸后盖上锅盖转小火炖煮五六分钟,煮至水分减少,剩下都是油。第13步、加入榨菜末拌匀,尝下咸淡,再根据自己的口味加入适量盐最后调味。第14步、将煮好的肉酱装入保鲜盒中,晾凉后放冰箱保存。拌面拌粉卷饼夹馒头都可以。第15步、浇几勺肉酱在面条上,拌匀,好吃得很。小...
榨菜肉酱的做法步骤 点击查看大图 1.前腿肉洗净去皮绞成肉碎 点击查看大图 2.榨菜倒出,改刀切成小丁 点击查看大图 3.热锅下油将肉碎下锅煸炒,炒干水份,煸至肉碎有少许焦黄 点击查看大图 4.放入榨菜丁一起翻炒均匀 点击查看大图 5.依次加入生抽,老抽,盐,豆瓣酱翻炒均匀上色炒香 点击查看大图 6.加入多一...
【下饭拌粉的榨菜肉酱】01.生姜切薄片,方便最后挑出来丢掉。 蒜瓣剥皮拍扁,切成小丁。,11.肉馅准备好,21.榨菜半包,31.榨菜切丁,41.以下几种酱放一个小碗:老干妈1调羹(为了有一点点辣味),51.黄豆酱2调羹,61.豆瓣酱1调羹,71.甜面酱1调羹,81.热锅,倒入食用油,油热后放
简介 香菇榨菜肉酱怎么做呢?今天就来一起看下吧!食材 干香菇 25g 五花肉 250g 榨菜 80g 大蒜 35g 姜 20g 小米椒 6个 辣椒酱 1勺 甜面酱 1勺 食盐 适量 方法/步骤 1 锅烧热,倒入少量油,下五花肉煸香 2 肥肉部分煸至焦香,下姜蒜爆香 3 接着倒入香菇末,煸至微焦。下辣椒,煸一分钟。喜欢辣,...
香菇榨菜肉酱的做法 步骤1 干香菇提前泡发。有点软就倒掉水,洗干净,换干净水继续泡,直到香菇完全变软。 步骤2 五花肉洗干净切碎。 步骤3 香菇挤干水,切碎,水不倒掉,有用。袋装榨菜也切碎,大蒜、姜和小米椒都切碎。 步骤4 锅烧热,倒入少量油,下五花肉煸香。
葱 任选 小米辣 可换 生抽 看 醋 着 料酒 搁 油 自选 方法/步骤 1 开火加点油先铺上提前冲洗干净泡软攥过水的大豆蛋白干豆皮 2 中小火稍微煎一煎根据豆皮量和个人喜好加些(葱蒜料油炸)肉酱榨菜碎进去定底口 3 大概划拉匀了扔上把提前收拾干净跟叶分开酌情改小段的油菜梗 4 选择性加些糖醋生抽料酒油进去...
下饭拌粉的榨菜肉酱的做法 生姜切薄片,方便最后挑出来丢掉。 蒜瓣剥皮拍扁,切成小丁。 肉馅准备好 榨菜半包 榨菜切丁 以下几种酱放一个小碗:老干妈1调羹(为了有一点点辣味) 黄豆酱2调羹 豆瓣酱1调羹 甜面酱1调羹 热锅,倒入食用油,油热后放生姜。
榨菜肉酱 “熬好的肉酱,用来拌面拌粉拌饭,蒸嫩豆腐,都非常方便。” 1 前腿肉洗净去皮绞成肉碎 2 榨菜倒出,改刀切成小丁 3 热锅下油将肉碎下锅煸炒,炒干水份,煸至肉碎有少许焦黄 4 放入榨菜丁一起翻炒均匀 5 依次加入生抽,老抽,盐,豆瓣酱翻炒均匀上色炒香...