第1步、原料，榨菜头撕掉外层的老皮和筋洗净备用 第2步、榨菜切丝，用水浸泡，中途换几次水，尽量洗掉咸味 第3步、葱蒜切碎，青红椒切丝，肉切丝 第4步、起锅烧油，炒熟肉丝 第5步、放入葱蒜碎和小半勺五香粉 第6步、葱蒜炒香后放入榨菜丝 第7步、放入一匙蚝油，一匙生抽，少许糖调味 第8步、调料炒均匀...
1 豆豉洗净，榨菜切条，葱切葱花，瘦肉切条，用油盐腌10分钟 2 起油锅 3 放入瘦肉翻炒，加入少许清水，盖上盖煮2分钟 4 加入榨菜 5 加入豆豉，翻炒至全部材料熟 6 撒上葱花 7 出锅
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榨菜炒瘦肉，只有你想不到，没有你吃不到!简介 榨菜炒瘦肉，只有你想不到，没有你吃不到!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 肉肉洗净，切好，用油，少许盐和酱油，生粉拌好，2 炒锅放油，烧热，3 下瘦肉翻炒八分熟，装盘备用，4 锅重新下油，放蒜头炒香，5 把榨菜放下去炒几下，6 把瘦肉放下去炒熟...
1 准备瘦肉200克、榨菜80克（超市买的袋装榨菜）。生抽、生粉各适量。2 瘦肉先用水浸泡一下，然后清洗干净，切成薄片。3 往瘦肉中加入适量的生粉，揉搓均匀，腌制一会儿。加生粉可以让瘦肉的口感更嫩。4 榨菜取出，清洗干净，切成丝，捏去水分，备用。5 将榨菜和瘦肉一起装盘，加入一勺生抽，搅拌均匀。榨菜本身...
这是我家一周吃八次的榨菜蒸猪肉,做法简单还特别下饭#家常菜 #榨菜肉丝 #美食教程 这是我家一周吃八次的榨菜蒸猪肉,做法简单,还特别下饭。猪肉要选用这种梅花肉,切好后加姜蒜、一点白糖和胡椒粉,两勺生抽、一勺蚝油、一个蛋清和一勺淀粉, 用左手
1、榨菜用水泡洗一下切成小丁，瘦肉切成丝加点淀粉搅拌均匀，生姜切成丝。2、胡萝卜洗干净切成小丁。3、闷烧罐加入沸水，拧紧盖子来回滚动一下，预热5分钟，大米淘好备用。4、炒锅内倒入少许食用油烧热，爆香姜丝，下入榨菜胡萝卜和肉丝。5、翻炒至肉丝变色即可。6、加入280g水和1勺酱油烧开。7、预热好的闷烧...
1.准备好一包榨菜丝 2.先用淡盐水泡榨菜泡15-20分钟,再用清水多洗3-5次,这样作配菜就不会咸,也很干净 3.取出瘦肉,并把瘦肉切成片,用少量盐,酱油,生粉,油腌制 4.先用大火翻遍猪肉后加入切碎的红辣椒翻遍 5.等到瘦肉炒到两面金黄,红辣椒出味后,倒入榨菜丝一起翻遍 ...
榨菜蒸瘦肉 简介 榨菜蒸瘦肉是一道美食，制作原料主要有瘦猪肉、榨菜。食材 瘦肉 200g 榨菜 70g 油盐 适量 姜丝 适量 糖 1g 生抽 2g 蚝油 2g 生粉 2g 方法/步骤 1 瘦肉清洗干净，切成片，然后加入油、盐、糖、生抽、蚝油、生粉和姜丝，用手抓匀调味。2 将榨菜摆放在瘦肉面上，放进锅里隔水蒸，大火煮沸...