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🍃 温州榨菜片,永嘉特产,农家腌制,酸爽可口,是温州人餐桌上的经典。制作方法简单,只需菜油、大蒜、少许盐、味精和白糖,就能制作出美味佳肴。🍲 制作步骤: 将榨菜片洗净后切成条状。 热锅倒入食用油,加入少量盐、白糖和鸡精调味(根据个人口味调整)。 翻炒1至2分钟即可出锅。🍂...
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接下来,把切好的菜头片放在通风处晾干,大概需要3到5天的时间。晾干后,就可以开始调味了。放盐、辣椒面、花椒粉和胡椒粉,量的多少可以根据自己的口味来调整。最后,用手把调料均匀地抹在菜头片上,就可以开始享用了!做出来的榨菜片麻辣鲜香,脆嫩爽口,特别适合早上配稀饭、馒头、包子或者面条吃。特别是早上起床后,...
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