1 备好主食材,榨菜干提前用水泡1小时左右洗净备用 2 配料备好 3 配料切好 4 卤肉切片 5 泡发好的洗净的榨菜干 6 锅里放油,将生姜大蒜炸出香味 7 榨菜干放进锅中炒1-2分钟 8 加卤肉 9 加生抽、老抽、料酒、胡椒粉炒匀 10 加杭椒 11 最后加点豆瓣酱调味 12 翻炒均匀即可 13 成品图 注意事项 卤肉...
方法/步骤 1 烧肉100克,腌制的榨菜300克。2 榨菜切丝备用。(自家腌制的,酸,脆)3 烧肉是过年时制作好的,切丝备用。4 大葱切丝。5 炒锅倒油少许,开大火,放入葱丝炒香。6 放入榨菜丝翻炒三分钟。7 放入烧肉丝一起翻炒2分钟。8 最后放入适量的盐和味精调味。9 放少许料酒和香醋炝锅。10 搅匀即可出锅。
步骤1 准备好所需材料,五花肉切块,榨菜切块,葱切段,老抽生抽料酒倒入一个碗中方便等会快速加入 步骤2 热锅少量植物油入姜片翻炒一下 步骤3 倒入五花肉翻炒至变色 步骤4 直接加入冰糖小火翻炒 步骤5 小火冰糖炒融化继续翻炒片刻,炒出糖色 展开全部 步骤6 步骤6 倒入料酒老抽生抽翻炒均匀 步骤7 加开水没过肉...
榨菜豆干烧肉丝 榨菜豆干烧肉丝是一道榨菜、豆干等食材制成的食品。做法 1.榨菜丝泡水10分钟,减低咸味,之后沥干备用。2.肉丝以调味料腌约10分钟。3.豆干剖半切丝。4.起油锅将肉丝先过油,捞起沥干。5.另起油锅放入葱末、蒜末爆香。6.放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味即可。
1 将青榨菜洗净去掉老茎切成块;2 将切好的肥肉放入锅中炒出油;3 加入一些花椒,帮助去除肉腥味;4 加入切好的姜片;5 将青榨菜倒入锅中;6 加入适量豌豆酱;7 迅速翻炒一会,让青榨菜炒入味;8 加入4g食盐;9 加入适量水;10 煮一会,直到青榨菜煮熟后,加入适量鸡精;11 起锅,美味的青榨菜烧肉就做好...
1.猪瘦肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。2.榨菜洗净泡水约10分钟稀释盐分后,切粒状沥干。3.沙拉笋、小黄瓜、红萝卜切丁;青葱洗净切小段备用。4.取一不沾锅放油后,爆香葱段,接着放入作法1的猪肉丁拌炒至熟。5.加入榨菜丁、笋丁、小黄瓜丁、红萝卜丁拌炒,最后拌入调味料炒匀即可盛盘...
烧肉 1块 榨菜 少许 海藻 300克 大葱 少许 生姜 少许 盐 1匙半 味精 少许 芝麻油 2滴 方法/步骤 1 海藻冲洗掉盐粒和沙子,用清水浸泡半小时去除过多的咸味。2 榨菜切丝。3 烧肉切丝。4 把切好的海藻和榨菜肉丝一同入锅,大火炖煮。5 五分钟后放适量的盐和味精调味。6 搅拌均匀关火出锅。注意事项 处理...
榨菜红烧肉口袋饼 点击海韦力语音服务 一、原料 1、材料 中筋面粉150克,红烧肉丁200克,榨菜适量,法香少许 2、调料 酵母、盐各少许 二、制作步骤 1、将中筋面粉放入容器中,加入盐、化开的酵母和适量清水混合均匀,揉搓成不黏手的面团,再盖上湿布后醒发至原来的两倍大。
白菜、撒尿牛肉丸都是很普通的食材,在哪里都可以买到,做法也简单,搁点榨菜丝味道不错哦。。。 原料:榨菜丝、撒尿牛肉丸、白菜、盐、味精。 做法步骤: 第1步、食材:榨菜丝、撒尿牛肉丸、白菜(已清洗切丝) 第2步、将撒尿牛肉丸拆开包装,下入清水锅中煮开煮上6——7分钟。 第3步、接着,合入切好的白菜煮开...