榨菜淋鱼 榨菜淋鱼的做法 1.鲫鱼去鳞,去除内胀,刮掉黑膜,清洗干净,加入生姜片、胡椒粉、盐抹匀按摩2分钟,腌制10分钟待用。 2.涪陵榨菜用清水冲洗一下,切碎,生姜及小米椒切碎备用。 3.淀粉及蒜香炸骨粉放在碗里,缓缓加入清水,搅拌成面糊。 4.腌好的鱼去掉生姜片,放在面糊碗里,给鱼均匀的挂层糊。 5.锅底...
榨菜淋鱼的做法步骤 点击查看大图 1.鲫鱼去鳞,去除内胀,刮掉黑膜,清洗干净,加入生姜片、胡椒粉、盐抹匀按摩2分钟,腌制10分钟待用。 点击查看大图 2.涪陵榨菜用清水冲洗一下,切碎,生姜及小米椒切碎备用。 点击查看大图 3.淀粉及蒜香炸骨粉放在碗里,缓缓加入清水,搅拌成面糊。 点击查看大图 4.腌好的鱼去掉生姜...
“ 年夜饭每家每户的餐桌上都少不了鱼,今天这个【榨菜淋鱼】中的鱼,先挂糊后再炸更能锁住鱼的水分,让鱼肉吃起来更是外酥里嫩。 榨菜有种特殊的咸鲜味,脆嫩爽口。切碎后加一茶勺白糖翻炒更能激发出榨菜的鲜香,味道喷香扑鼻,满屋飘香。 ” 鲫鱼 400G 榨菜 100G 小米椒 1根 生姜 一块 淀粉 3勺 蒜香炸...
榨菜淋鱼 原料 主料: 鲫鱼400g 榨菜 100g 辅料: 小米椒 1根 生姜 一块 淀粉 3勺 葱花 少许 调料: 蒜香炸骨粉 3勺 水淀粉 小半碗 胡椒粉 一茶勺 白糖 一茶勺 蒸鱼鼓汁 一勺 盐 一茶勺 植物油 适量 鸡精 详细步骤 1、鲫鱼去鳞,去除内胀,刮掉黑膜,清洗干净,加入生姜片、胡椒粉、盐抹匀按摩2分钟,...
首先，将新鲜的鲫鱼处理干净，去鳞后去除内脏和黑膜，用清水洗净。接着，将鱼肉均匀地撒上切好的生姜片、胡椒粉和适量的盐，进行按摩2分钟，确保鱼肉充分吸收调料，然后腌制10分钟备用。榨菜也需要处理，用清水冲洗去尘，然后切成碎末。同时，准备好切碎的生姜和小米椒，以备后续烹饪使用。将淀粉和蒜香炸...
榨菜淋鱼的做法 1 鲫鱼去鳞,去除内胀,刮掉黑膜,清洗干净,加入生姜片、胡椒粉、盐抹匀按摩2分钟,腌制10分钟待用。 2 涪陵榨菜用清水冲洗一下,切碎,生姜及小米椒切碎备用。 3 淀粉及蒜香炸骨粉放在碗里,缓缓加入清水,搅拌成面糊。 4 腌好的鱼去掉生姜片,放在面糊碗里,给鱼均匀的挂层糊。
分享到: 榨菜淋鱼营养价值 鲫鱼:和胃、健脾、活血通络 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 白糖:富含碳水化合物 榨菜淋鱼简介 榨菜淋鱼是一道美食,主料:鲫鱼400g 榨菜100g 辅料:小米椒 1根 生姜 一块 淀粉 3勺 葱花 少许。[查看详情]
百姓健康网饮食频道通过榨菜淋鱼做法视频教程,零基础教你榨菜淋鱼怎么做好吃及正宗的榨菜淋鱼做法,帮助您做出简单又好吃的榨菜淋鱼!
“红烧鳗鱼”出锅时淋入麻油可去腥增香,“榨菜肉丝汤”出锅时滴上几滴麻油则香气四溢,“松子炒玉米”出锅前加少许奶油,成菜奶香扑鼻,还有“麻辣豆腐”淋花椒油,“鸡油菜心”淋鸡油,都能使成菜各具特色。A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuat