榄菜肉碎是一道以猪肉末儿为主要食材制作而成的美食。做法: 1、将玉米笋、荷兰豆、水发香菇切成小丁儿,红椒切细角待用。2、炒锅中放少许花生油,下入肉末儿,煸至水分将干,随即下入橄榄酱及其他配料,依次加入盐、味精等调味品。将榄菜与肉末儿等原料炒匀,出锅前淋少许香油即成。特点: 味道鲜美,口感咸...
步骤 1 四季豆切细,肉末小半碗,橄榄菜两勺,蒜切片切末切两种 2 油热爆香葱花和蒜片,下四季豆炒到变色,放少许盐,之后加入半碗开水加锅盖焖一下 3 焖干水分后加入橄榄菜和少许白糖翻炒提鲜,加入蒜末,翻炒均匀即可出锅 4 蒜末炒至断生即可出锅 ...
【【榄菜肉碎四季豆】炒肉末有个神奇组合,一试就灵!】01.四季豆掐头尾,去豆筋,切小粒,放入加油、盐的沸水中汆烫,捞出过凉;,11.肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜中的油拌匀;,21.烧热锅子后加油,煸炒肉糜至吐油,呈金黄色,加入姜蒜末爆香,下四季豆炒匀,加红辣椒增色即可
榄菜肉碎四季豆 做法将做法保存到手机 1/10所需材料 2/10肉末用少许盐和料酒腌制片刻 3/10四季豆切小段,开水里烫一分钟 4/10捞出立即用冷水冲凉沥干水分 5/10烧热油锅,锅中放少量油 6/10又热后放烫好的四季豆煸炒片刻盛出 7/10另起油锅,煸炒肉末,盛出...
榄菜肉碎四季豆的做法 步骤1 猪梅肉洗净搌干,切成花生大小的肉碎。加少许生抽、盐、生粉和清水抓匀腌制。 步骤2 红尖椒、大蒜、小圆葱和姜处理干净后切片作料头。 步骤3 四季豆洗净去筋,切寸段。炒锅烧热加植物油,然后将四季豆倒进锅中煸炒至表面微干。然后加盐少许,一汤匙清水,继续煸炒至水分烧干后盛出。
榄菜肉碎蒸豆角 简介 绞肉加入橄榄菜、砂糖、盐、生抽、花生油、生粉凉拌调味备用。豆角切等长平铺。再铺上刚才准备好的肉碎。大火蒸十分钟,熟了就可以搅拌均匀开动啦!食材 绞肉 适量 橄榄菜 适量 豆角 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 花生油 适量 生粉 适量 蒜蓉 适量 步骤 1 绞肉加入橄榄菜、砂糖、盐、...
榄菜肉碎四季豆 简介 A.芸豆(四季豆)一定要炒熟透变蔫,不然会有害身体, B.芸豆可以直接炒,也可以先用水焯一下再切段炒 C.用油量要比平时多,约是普通菜肴的2倍(一大勺) D.橄榄菜一般超市有售,价格也不贵大约是5-10元有瓶装\袋装\果冻盒装 E.炒的次数多了,如果喜欢橄榄菜的味道可以适当多加一些,...
榄菜肉碎四季豆——【做法】 1、 准备食材:① 准备四季豆:撕去四季豆两侧的老筋。② 准备四季豆:洗干净四季豆,切成比较均匀的1cm左右的小丁。③ 准备姜蒜椒:姜蒜分别拍碎切末;小米椒切掉头和尾、挖囊(减少辣度)、洗干净切成丝。2、 焯四季豆:① 锅中烧开适量水。② 将切好的四季豆丁...
本节目主要内容:本期节目主要介绍了“榄菜肉碎腐皮卷”的制作方法:1、主要食材:(1)主料:肉碎;(2)辅料:油豆皮、香菇、冬笋、胡萝卜、豆芽、榄菜;2、要点回顾:(1)用盐将胡萝卜丝、冬笋丝、香菇丝抓一下,再用水冲泡;(2)放入榄菜、肉碎调味;(3)用油豆皮包