武定鸡是云南省楚雄彝族自治州武定县的地方特产,为农产品地理标志产品,是楚雄有名的地方优良品种,素以体大、肉嫩、骨酥、皮脆、味道鲜美而著称,特别是乌鸡既香又鲜,也是楚雄著名的农产品(牲畜类)特产。武定鸡体大健壮,又称为“武定...
大姚核桃产自云南省楚雄大姚县，为国家地理标志保护产品，以果大、壳薄、仁白、营养价值丰富等特点而著称，是中国核桃中的上品，也是楚雄著名的特产坚果，被国家对外经贸部授子”大姚薄壳核桃”荣誉证书，楚雄的武定薄壳核桃、东宝一捏脆核桃等品质也不错。六、武定鸡 武定鸡是农产品地理标志产品，素以体大、肉嫩、...
一、楚雄牛肝菌 楚雄地区盛产各种野生蘑菇，其中最有名的是楚雄牛肝菌。这种蘑菇因肉质肥厚，极似牛肝而得名，肉质鲜嫩，味道鲜美，被视为珍贵的食材，富含多种维生素，深受国外市场欢迎。二、大姚核桃 大姚县是闻名全国的“大姚核桃”原产地，有中国核桃之乡的美誉。大姚薄皮核桃以果大、壳薄、仁白、营养价值丰富等...
楚雄牛肝菌楚雄牛肝菌,云南省楚雄市特产,中国国家地理标志产品。楚雄牛肝菌外观色泽分明、菌盖厚实,肉质细嫩紧密,菌味浓香鲜甜,口感糯滑滋润。理化指标:鲜品、速冻品:以可食部分计水分≤92%、灰分≤1.5%、粗蛋白≥10克/100克。2016年12月,原国家质检总局批准对“楚雄牛肝菌”实施地理标志产品保护。 武定壮鸡“武定壮...
来楚雄旅游别忘了带这些楚雄特产 让家乡味一直陪伴 双柏妥甸酱油 妥甸酱油始创于600多年前的明朝洪武年间，被作为宫廷宴席的调味珍品，久负盛誉。妥甸酱油吃起来酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜适口，无论是炒菜、拌凉菜，还是拌饭、炒饭，都美味可口。双柏白竹山茶 白竹山茶生长在双柏县白竹山自然保护区，产地优良。茶叶具有...
云南楚雄的十大特产丰富多样,以下是对这些特产的详细介绍: 楚雄牛肝菌:因肉质肥厚极似牛肝而得名,是楚雄州境内盛产的主要菌类,肉质鲜嫩,味道鲜美,富含多种维生素,是国家地理标志保护产品。 大姚核桃:大姚县是闻名全国的“大姚核桃”原产地,这里的核桃果大、壳薄、仁白、营养价值丰富,是中国核桃中的上品。 南华松茸...
楚雄市,隶属于云南省楚雄彝族自治州,为楚雄彝族自治州的地级行政区首府,也是楚雄彝族自治州的政治、经济、文化、交通中心。下面一起看下楚雄市特产介绍。 1、楚雄牛肝菌 楚雄牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,牛肝菌鲜美,菌香芬芳,是人们极喜食用的野生菌类。富含多种维生素,深受国外市场欢迎。
姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产，是姚安本地世居彝人的传统特色食品。套肠色泽深红似火腿，味咸香辣麻，便于贮藏。姚安套肠制作历史久远，其制作渊源与晚清时期姚安著名学者马驷良有关。2022年姚安套肠制作技艺入选云南省第五批非物质文化遗产扩展项目名录。姚安套肠以优质小肠为主料，以传统工艺为基础。制作时...
1. 楚雄牛肝菌 楚雄牛肝菌是全国闻名的特色，野生菌是云南楚雄彝族自治州的特产，也是国家地理标志产品，最大的特点就是肉质肥厚，菌体比较大，含有多种氨基酸以及蛋白质和微量元素。2. 大姚核桃 大姚核桃是国家地理标志保护产品来自楚雄，大姚县是当地有名的地方特产，最大的特点就是果实大，壳薄，果肉白色，营养丰富...
楚雄牛肝菌楚雄牛肝菌,云南省楚雄市特产,中国国家地理标志产品。楚雄牛肝菌外观色泽分明、菌盖厚实,肉质细嫩紧密,菌味浓香鲜甜,口感糯滑滋润。理化指标:鲜品、速冻品:以可食部分计水分≤92%、灰分≤1.5%、粗蛋白≥10克/100克。2016年12月,原国家质检总局批准对“楚雄牛肝菌”实施地理标志产品保护。 全羊汤锅四川、贵...