1.有准备马蹄的,先洗干净削皮,然后切成小碎粒,备用。没有的可略过这步。 2.千层糕其实是两种颜色交相叠加,分为白浆和色浆。我用的是黄糖,所以是黄色的,有红糖的可以用红糖,颜色更深。 3.白浆:125克马蹄粉+200mL清水+400mL椰浆 缓缓的溶解粉末,搅拌均匀,备用 4.色浆: ①号生浆:125克马蹄粉+400mL清水,...
1盒500g 椰浆 1罐 红片糖 3片 纯牛奶 1支250ml 做法将做法保存到手机 1/8材料买对会省好多事,一般都是去菜市场买,之前做的都没拍到材料,就上网找了张用过的材料图。 2/83片红片糖,先用一点热水让它融化,再加3碗(平时吃饭中等的碗)凉水,倒250g马蹄粉搅拌至无颗粒。 3/8一支纯牛奶,一罐椰浆,250g...
1、每蒸一层,需要的时间都会比上一层稍微久一点。 2、椰汁可以代替椰浆,但我更建议用椰浆,因为会更香。 3、想粉质细腻,最好过一过筛。 4、如果想千层糕蒸好后更容易脱落,建议盘底先薄扫一层油。 5、蒸的时候撒点桂花,就成了桂花椰汁千层糕啦~ 6、建议是新鲜食用,放冰箱久了会变硬。 7、要时刻留意锅...
今天给大家分享一道Q弹好吃又好看的椰汁千层糕,如果你学会了它,然后不管朋友聚会还是大家一起去野餐,做一份拿着都是非常好吃又长面子的事哦,而且这个配方真的百吃不厌哦。原料:马蹄粉、椰浆、红糖片、水。做法步骤:第1步、250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。第2步、然后过筛两遍。第3步、分成两碗备用。第4...
椰汁千层糕的做法 1.浸泡吉利丁 2.开火 3.煮糖水 4.煮到糖差不多融化关火,放入一半吉利丁 5.搅拌至吉利丁融化 6.倒入碗中放凉 7.接着开火煮椰酱 8.放入白糖 9.1分钟后关火,放入剩下吉利丁 10.搅拌到吉利丁融化 11.倒出放凉 12.模具放层保鲜膜,方便做好取出 ...
椰汁千层糕的做法 简介 俺是吃货一枚,喜欢吃糕点,所以自己尝试,想吃就能吃到,哈哈!食材 马蹄粉 250克 椰浆 200克 炼奶 适量 水 1碗半(或250克)片糖 1片 植物油 少许 凉开水 半碗(或50克)步骤/方法 1 准备材料 2 将1碗半(250克)的水放入片糖煮开溶化,放凉备用 3 将炼奶用50克的凉开水...
椰汁千层糕的详细做法步骤:1、准备好所需材料 2、先把110克的红糖加入300毫升水中,把糖煮融化,然后用个大一点的汤碗盛起来 3、另起一个碗,将130克的马...
椰汁千层糕的做法 步骤1 炼奶可加可不加 加了2-3勺就够了 不然全是炼奶味 没有椰汁味 步骤2 把红糖加350ml水煮成红糖水 步骤3 把马蹄粉加入200ml水搅拌均匀 搅拌均匀之后分成两盆 步骤4 椰汁加入炼奶搅拌均匀 步骤5 把马蹄水分成两盆之后各倒入红糖水和椰汁里 注意,红糖水一定要凉了才放马蹄水,不然都熟...
椰汁千层糕(详细分析)的做法步骤 步骤1 准备配料和以下工具:电子秤、温度计、大蒸盘、一口锅、两个深口盘子、两个等量的勺子、不粘锅/平底锅、小勺子。 步骤2 先做小白。拿个深口盘子,称125g马蹄粉 步骤3 把100ml的冷水加入到马蹄粉中,搅拌均匀