海南椰丝包是一道面点，属于海南传统美食。主要材料有高筋面粉、鸡蛋液、精猪油等，辅助材料有酵母、添加剂、牛油等，通过蒸笼高温水蒸的方法制作而成。用料 高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂 4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。制法 1...
椰丝包的做法,椰丝包怎么做请看步骤:1.将面粉,椰子油,牛奶,糖,盐,酵母一起放入面包机搅拌并发酵2.面粉发酵时制作椰蓉馅3.糖粉放入牛油中打发4.打发后的黄油加入奶粉拌匀5.加入蛋黄和适量的鲜奶调匀
1 椰子取肉 2 将椰肉镲丝 3 加入白糖，放冰箱腌渍 4 主料，酵母加入水中化开，倒入面粉中，加糖，少许油，面团更柔软，发至两倍大，排气，包椰丝 5 静候15分钟，上蒸笼，大火烧开转中小火15分钟 6 晾凉来吃
取一个滚圆的面团,用擀面杖擀成中间厚、周围薄的面皮。包上馅料,全部包完后发酵约20分钟(具体时间视室内温度而定)。 冷水上锅蒸15分钟,关火后焖5分钟即可取出享用。🌞这款椰丝包不仅软糯香甜,还带有淡淡的椰香,非常适合作为早餐或下午茶点心。快来试试吧!🍞0 0 发表评论 发表 ...
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一吃难忘的椰丝包的做法步骤 步骤1 面团制作: 将高筋面粉、糖、盐和酵母倒入打蛋盆中稍加搅拌后加入椰子水和鸡蛋揉成表面比较光滑的面团,然后加入黄油揉到黄油全部吸收进去,继续揉10-15分钟,直到面团出膜,把面团揉光滑放在大碗里盖上保鲜膜在室温下或烤箱内开始第一次发酵至两倍,冬季或者室温较低的时发酵的时间...
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椰丝包的做法步骤 步骤1 前期面团搅至完全扩展,一发28度,60分钟 一发后,分小团,盖保鲜膜静置10分钟 裹上馅料,掐紧长条,再卷起成卷,压扁一下 步骤2 二发,32度,湿度80,20分钟左右 步骤3 涂上牛奶,杏仁碎。挤上沙拉酱(蛋黄酱或原味) 步骤4
椰丝包✨175度16分钟,秒回童年味 制作这个可爱的椰丝包,和椰蓉吐司一样简单。只需要在烤箱里用175度烤16分钟,大约12分钟时上色,记得及时盖上锡纸哦。 🥖配方: 高筋面粉:290克 糖:20克 酵母:3克 盐:3克 冰牛奶:155克(预留10克) 冰鸡蛋:1个 黄油:20克 🥐椰蓉馅(口味可自由调整): 黄油30克、白糖20...