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胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。胡椒是海南最著名的特产之一,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉...
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自制辣椒粉 自己做的干净放心,可以一次性多做点屯起来哦!原料:小米辣、无。做法步骤:第1步、小米辣自然晒干。第2步、放入破壁机里面。第3步、按粉碎键。第4步、立刻完成任务。第5步、非常细腻。第6步、成品图。第7步、还可以密封保存。来自 美食天下 筠旸JY 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论...
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干辣椒剪去辣椒蒂,对半切碎后放入石磨中研磨,不一会细碎的辣椒粉便会倾洒而出,香味和辣味一齐蹿入鼻腔之中,随后装瓶能用上一两年。【食材】辣椒。【做法】1、新鲜的辣椒清洗干净后稍微沥干水,用线串起来,挂在木台上风干,用湿毛巾抹干净干辣椒表面的浮尘,稍微晾一下,让辣椒变得更干。我们习惯将辣椒做成...
自制辣椒面(辣椒粉) #自己做的,吃了更放心# 评分8.471 人做过 烧烤料,香辣粉,五香辣椒粉 万能蘸水 评分8.240 人做过 好吃到可以售卖的辣条 评分7.5119 人做过 自制辣椒粉 1 人做过 秒杀路边摊炸串烤肠,非油炸烤箱版,火腿肠神仙吃法 评分8.542 人做过 简单易操作的香辣葱油花卷 评分8.511 人...
红椒粉是由不同种类的辣椒或红椒制成,可以为料理增添风味与颜色,是全世界用量第四多的香料,常加在综合香料、卤汁、炖煮料理,或作为最后装饰。随着椒的种类及制作过程的不同,红椒粉的颜色从鲜红到棕色都有,有的风味温和,有的带点辣度。一般红椒粉 很多红椒粉都只有标示 paprika,产地可能是匈牙利、美国或...