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1 尖辣椒有刺鼻的辣味就要用油来爆炒后去辣味。将豆油放入电磁炉炒锅中。2 将排烟罩打开。3 打开电磁炉开关后，将豆油加热，豆油不要冒烟。4 豆油加热后将备好的胡萝卜丝放入炒锅中炒熟。5 胡萝卜丝熟后将备好的尖辣椒条放入炒锅中。6 用筷子来翻炒辣椒条，胡萝卜丝和辣椒条都融合后，辣椒条就熟了出锅...
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嫩肩:又叫辣椒条,位于牛的前肩胛部。前腿的上部。肉质比较鲜嫩,间隙脂肪含量较多,口感介于里脊和西冷之间,既有嫩滑又不失口感,价格相对较低。适用范围:炒菜 烤肉雪花级别分为:MB:0-2, M3+, M5+#烤肉 #同城美食 - 牛肉小羊于20240328发布在抖音,已经收获了3个喜
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