香哈菜谱为您提供棒棒糖蛋糕的做法图文步骤讲解,内附棒棒糖蛋糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及棒棒糖蛋糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
棒棒糖蛋糕的用料 棒棒糖蛋糕的做法 步骤1 黄油提早隔热水融化。 步骤2 鸡蛋打散搅匀。 步骤3 加入糖粉。 步骤4 加入融化后的黄油搅匀。 步骤5 加入过筛后的粉类。 步骤6 搅匀。 步骤7 把面团装入裱花袋中。(我是把裱花袋装入高身杯中的) 步骤8 挤入模具中,一共13个。 步骤9 盖上盖,一定要盖紧。 步骤10...
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作者: 蜜糖儿 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1/8准备材料 2/8蛋黄加糖搅拌均匀,坐温水加热到40度左右 3/8打蛋器高速打到画8字不消失,再低速打几圈消除大气泡。 4/8低筋面粉,泡打粉过筛加入翻拌均匀,玉米油也加入翻拌均匀 ...
棒棒糖蛋糕的做法 步骤1 准备好模具 步骤2 鸡蛋打入打蛋盆,加入细砂糖 步骤3 全速打发至出现清晰纹路 步骤4 把低筋粉筛入蛋糊内 步骤5 翻拌至无干粉状态 步骤6 黄油隔水融化,取一铲放入黄油翻拌均匀 步骤7 倒回蛋糕糊内,翻拌均匀 步骤8 装入裱花袋,烤箱150度预热 ...
棒棒糖蛋糕的详细做法步骤:1、黄油和糖粉混合 2、用打蛋器打发 3、加入适量的蛋液继续打发到完全融合,加再入蛋液搅打,直到全部蛋液与黄油融合 4、隔温水将打发...
棒棒糖蛋糕的做法 步骤1 两个鸡蛋打散,蛋液和细砂糖(糖粉更好)用手动打蛋器或厨师机慢速打至糖融化。 步骤2 然后调高速打发至蛋液出现纹路不消失,再转低速打发至表面细腻,整个过程大约8分钟。 步骤3 筛入低筋面粉,翻拌面糊至看不到干粉(大概手法:刮刀垂直切入面糊中,触底后刮刀平行于底部翻上来) ...
棒棒糖蛋糕的做法 步骤1 鸡蛋打散 步骤2 分三次放入白砂糖打发 步骤3 筛入混合均匀的面粉和泡打粉 步骤4 拌匀 步骤5 黄油隔水化开,加入面粉团中,拌匀 步骤6 装入裱花袋挤入模具中,八分满即可 步骤7 烤箱175度预热,盖上模具,放入烤箱175度16分钟左右,等待同时隔水化开巧克力 ...
棒棒糖蛋糕的做法 步骤1 碗中打入两个鸡蛋,用蛋抽打散,倒入50克细砂糖画圈拌匀至细砂糖融化; 步骤2 准备一盆开水,将蛋盆放入,进行隔水加热,然后用打蛋器低速搅拌;用手指试一下蛋液,感觉温温的,就可以把蛋盆拿出来,这个加热的过程大概需要30秒到1分钟左右; ...