梨丸子的用料 梨,玫瑰酱,花生,黑芝麻,淀粉,面粉 粗淀粉 少量 梨丸子的做法 步骤1 选择新鲜多汁的梨。 步骤2 1.把梨去皮,切碎,梨汁钻出。 2.包上用玫瑰酱花生核桃黑芝麻糖做好的馅。 3.下油锅炸成金黄色,即可出锅了。 步骤3 开吃了!
方法/步骤 1 将梨洗净削去皮，先切成厚0.2厘米的片，再切成长3厘米左右的细丝，放入盆内与熟面粉拌匀。2 猪板油去皮筋，用刀压抹成板油泥，再把橘饼、核桃仁剁成细末，放入玫瑰酱、青红丝、白糖及芝麻油拌匀成馅，捏成10个直径约2厘米的丸子馅心。3 拌好的梨丝分成10份，将丸子馅用梨丝包起来，团成...
梨丸子是山东平阴县的特色传统名吃之一，平阴梨丸子为正宗，口感最为纯正。梨丸子起源于清朝乾隆年间，距今已有200多年的历史。 梨丸子采用本地的大青梨为主要原料，以平阴特产的玫瑰花制成的糖馅作辅料，加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。味道纯正，香甜可口，备受食者赞誉。制作好的梨丸子，其外形似...
步骤1 选择新鲜多汁的梨。 步骤2 1.把梨去皮,切碎,梨汁钻出。 2.包上用玫瑰酱花生核桃黑芝麻糖做好的馅。 3.下油锅炸成金黄色,即可出锅了。 步骤3 开吃了! 梨丸子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
梨丸子是山东济南平阴县的传统风味小吃。简介 原全国政协副主席钱伟长到平阴考察工作时，品尝过玫瑰梨丸子后，挥笔写下“玫瑰梨丸子，天下第一名”的赞语。制作方法 平阴玫瑰梨丸子的制做方法是：将削去皮的梨先用刀切成宽约0.2厘米厚的片，再切成长0.3厘米左右的细丝，将切好的梨丝放入盆内与熟面粉搅拌均匀...
玫瑰梨丸子的做法步骤 步骤1 把梨用擦子擦成细丝,挤干水分 (碎碎念:挤出来的汁也不要浪费哟,新鲜梨汁还不赶快犒劳下辛苦做美食的自己) 步骤2 坚果捣碎,这里我放了核桃和腰果,放其他自己喜欢的坚果也可以的 也可以用擀面杖压碎 步骤3 坚果碎里加入玫瑰酱和蜂蜜,没有玫瑰酱的话加入剪碎的干玫瑰花瓣也是可以的...
梨丸子的制作过程主要包括以下步骤：准备馅料 制作熟面粉：取适量普通面粉放在小盆中，晃平后用筷子均匀插眼，以便蒸熟时受热均匀。然后用保鲜膜封住盆口，放入蒸锅中大火蒸30分钟。蒸好后关火晾凉，此时面粉结成块，弄碎后用擀面杖擀成粉状，再用面罗筛一遍，熟面粉就制作完成了。制作玫瑰酱：将刚采...
蜜汁梨丸是一道菜品，制作原料有梨、白糖、蜂蜜等。【原 料】梨400克，白糖80克，蜂蜜40克，鸡蛋清25克，面粉40克，淀粉、花生油适量。 【制作方法】将梨洗净后去皮去核，切成小细丝后加入面粉、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，用手搓成小丸子；锅中放适量花生油，烧至6成热时放入小丸子炸至焦黄即可捞出沥油；锅中...
炸梨丸子的要点 用刚才熟面粉活好的梨丝包住馅料心,团成直径约4厘米的丸子,外面再滚上一层绿豆面,油温6成热下锅,温火炸10分钟左右,待丸子炸透后(丸子在油锅中浮起,其表皮发硬,再炸2分钟就差不多了),捞出晾脆装盘,一道清香的玫瑰梨丸子便大功告成了。
玫瑰梨丸子是山东济南平阴县的特色传统名吃之一，玫瑰梨丸子采用当地的大青梨为主要原料，以平阴特产的玫瑰花制成的糖馅作辅料，加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成，味道纯正，香甜可口，备受食者赞誉。发展历史 乾隆年间，平阴的达官贵人请客宴宾经常有梨丸子上席。据传，城里首富司马府的孙老千是乾隆近臣...