红曲红,是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。梦那玉红胺是其中的一种显色成分。红曲红色素是我国传统的由红曲霉发酵生产的天然功能食用色素,具有“营养、天然、多功能” 等多重优点,值得大力应用和推广。红曲红成分 红曲红主要有6种呈色成分,分为红色...
”(红楼梦第四十二回)宝钗的这些话很专业,后面让宝玉列单子的那一段更是专业。从中可以看出,宝钗的博学多才。宝钗不仅是一个会作诗的才女,还是一个在绘画方面非常有造诣的女子。她出身在商人这样的家庭,在规矩和对书籍的管束上应该相对自由一些,不像贾府这些小姐,有些话禁止读,有些东西禁止学,规矩很多。...
《红楼梦》写了很多形形色色的人物,不免就有一些人物会有相似之处。比如今天要讲的三个人:王熙凤、尤二姐和多姑娘。她们三人的相同之处,便是放纵欲望的滋长而不加以控制。王熙凤贪“人欲”,尤二姐贪“物欲”,多姑娘贪“色欲”。虽说她们都放任欲望不管,但人生结局却大不一样。先说王熙凤的“人欲”。《礼记...
表面上看这三个人物八竿子打不到一块去,无论是出身背景,还是人物性格都相差甚远,其实我之所以要将她们三个放在一起说,是因为她们都有相同之处,那就是放纵自己的欲望增长,不加以控制。当你仔细研究《红楼梦》原著,你就会发现,王熙凤贪念“人欲”,尤二姐贪念“物欲”,多姑娘贪“色欲”。为什么这么说呢?...
梦那玉红(mona-scorubrin)是红曲中提取的可食用天然色素,呈红色;除了作为食用色素,还具有一定的生理功效,如降血脂、降血压、降血氨、抗菌、抑制肿瘤等。红曲应用的历史和现状 红曲是以大米为原料,经红曲霉繁殖而成的一种紫红色米曲。它是药食两用的食品,在中国已有一千多年的历史。早在古代它已被广泛...
像才人、女史乃至于尚书这样的职位,一看就不是绣花枕头能够担当的,那是因为“当日这贾妃未入宫时,自幼亦系贾母教养。”可见,贾家为了培养出一个贾元春,那是下足了功夫。《红楼梦》故事里,贾政为了迎接皇妃省亲,建造大观园,那是“天上人间诸景备”,更是掏空了荣国府的家底,以至于贾元春未下轿子就开始...
秦可卿在红楼梦里出场不多,但绝对是不可忽视的人物。无论容貌还是地位,都是无可比拟的。这在后边会具体讲到。秦可卿性格风流,行事又温柔和平,深得贾母等人的欢心。原著中描写贾宝玉神游太虚境一章中,可以看出秦可卿是第一位教宝玉性生活的人。另外,贾宝玉英俊的外表,自然也是秦可卿放纵情欲的对象:“那宝玉恍...
梦那红(monascin)是红曲中提取的可食用天然色素,呈黄色;除了作为食用色素,还具有一定的生理功效,如降血脂、降血压、降血氨、抗菌、抑制肿瘤等。红曲应用的历史和现状 红曲是以大米为原料,经红曲霉繁殖而成的一种紫红色米曲。它是药食两用的食品,在中国已有一千多年的历史。早在古代它已被广泛应用于食品...