香哈网为您提供了梅菜肉饼的做法大全介绍,包括梅菜肉饼的做法大全图文步骤详解,并详细说明梅菜肉饼的做法所需时间和用料,让您轻松学会梅菜肉饼的家常做法。
1.梅菜加水泡一夜,去除盐分。2.面粉在盆中分成两半。3.一半加冷水,一半加热水,搅成絮状。4.加10克油和成光滑面团。醒30分钟。5.梅菜攥干水分,切碎。6.猪肉剁成肉末,葱花切碎。7.锅热后,直接……
1.面粉倒入容器中 2.打一个鸡蛋 3.盐 4.拌匀 5.水烧开 6.用开水烫面 拌勻 7.和成面团 8.饧面30分钟 9.肉末中放入盐 10.五香粉 11.白糖 12.梅菜拌勻 13.砧板撒上面粉 14.排气 15.切成大小一致的块 16.揉成面团 17.用擀面棒擀成中间厚边上薄的面皮 18.面皮中放梅菜肉馅 19.包成包子 20.封口...
原料：手抓饼、梅菜、肉糜、食用油、食用油、食盐、生抽、鸡精、花椒粉、葱花。做法步骤：第1步、取梅菜。第2步、浸泡就好，煮开锅几分钟。第3步、洗净，撰干水分切末。第4步、切葱末。第5步、放肉糜。第6步、取花椒粉。第7步、放花椒粉。第8步、放鸡精。第9步、放食盐。第10步、放食用油。第11步、...
梅菜肉饼的做法步骤 点击查看大图 1.梅菜用清水冲洗三四遍后再泡浸半小时 点击查看大图 2.前腿肉去皮后切小块,然后加点胡椒粉、一勺生抽、两勺花生油、适量清水剁成肉末 点击查看大图 3.泡浸好的梅菜揉干水份,然后剁碎 点击查看大图 4.取一个大碗,放入剁碎的梅菜干和肉末 点击查看大图 5.加入一个鸡蛋清...
香哈菜谱为您提供梅菜肉饼的做法图文步骤讲解,内附梅菜肉饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及梅菜肉饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
【梅菜肉饼】广东家常菜的用料 【梅菜肉饼】广东家常菜的做法 步骤1 把咸菜表面的盐霜洗干净,再用温水泡半小时(用来去除过度的咸味) 步骤2 洗干净后切碎备用 步骤3 再来一块半肥瘦的猪肉,肥肉和瘦肉的比例最好是1:3这样剁出来的肉饼口感会更好 步骤4 ...
3/5把清洗好的梅干菜切细,蒜头也切细(我不喜欢整颗蒜头,可是又想整颗都有吃掉所以就切细啦)。 4/5把猪绞肉、梅干菜、蒜头与所有调味料都放进锅子里,搅拌均匀放一碗的水,用保鲜膜封住,再放进电锅里蒸(外锅放一杯水)。 5/5等跳起来,就有一锅香喷喷的梅菜肉饼吃啦...
梅菜肉饼 香香的梅菜肉饼,好吃。 原料:中筋粉、梅干菜、肉馅、葱花、酱油、十三香、酵母、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、中筋粉加入酵母,再慢慢加入温水。 第2步、揉成光滑面团,发酵大概一个半小时。 第3步、梅干菜提前泡发一会,再倒掉水,挤干,备用。 第4步、八分瘦两分肥的肉馅,放入料理机,打成肉馅。