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桑刀的刀口是圆弧形的,适合切拌汁料、蒜头等食材;斩切刀的刀口是直的,适合切块、斩肉;片刀的刀口则非常薄,适合切薄片。 2. 刀片厚度不同 桑刀和斩切刀的刀片比片刀厚,更加耐用;而片刀的刀片非常薄,适合切薄片食材。 3. 切割方...
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桑刀是菜刀的一种。长方形,薄长且窄,通常上黑下白,*轻和使用*多的是它,切肉切菜都可以用。桑刀是什么刀呢?还有很多用户比较好奇桑刀为什么叫桑刀。桑刀和厨刀有区别吗?桑刀和厨刀的区别在哪里呢?下面小编就来介绍桑刀是什么刀的问题,还有桑刀和厨刀的区别。