历史渊源:桐蛋这一特色美食,其背后蕴藏着深厚的历史底蕴。在明朝初期,明太祖朱元璋患病久治不愈,一次偶然的机会,孔待卫从家乡桐河堡带来桐蛋进贡。**桐蛋在明朝初期成为贡品,因明太祖朱元璋食用后痊愈,受到皇室的喜爱,成为宫廷珍馐。**朱元璋连食数日,竟奇迹般地痊愈了,这让他龙颜大悦,不仅命令孔待卫每年进...
为了表达感激,朱元璋下令孔侍卫每年进贡500筐桐蛋,并赏赐他200两黄金,同时将这种蛋赐名为“桐蛋”。(此记载来源于《桐河乡志-五世同堂》)后来,明嘉靖帝也喜爱饮用,常以桐蛋为佐酒佳肴。到了清康熙年间,桐河北邱庄村的徐道台更是以每年进贡万枚桐蛋的方式,向宫廷献上这份珍品。桐蛋因其独特的历史贡献,...
桐河“桐蛋”,百度百..产地:中国河南唐河。成因:桐河是唐河的一条主要支流。它流域面积广,两岸原野为其冲积平原。那里气候温和,雨水充足,沟河纵横,水草丰盛,有着鸭子生长的优越的自然条件。加上沟河之内的鱼虾活跃,为鸭子提供了大
正宗桐河桐蛋真空咸鸭蛋双黄蛋 价格 ¥168.00/盒 起批价 1盒 产地 河南南阳唐河县 物流 运费待商议 规格 精品,礼品盒30枚 168元/盒 品种 咸鸭蛋 全国鸭蛋价格行情参考 产地 品种 价格(元/个) 涨跌 河北保定安新县 鸭蛋 4.87 0.0 河南开封尉氏县
桐蛋,这一河南特色美食,承载着宫廷贡品的尊贵传承。其制作工艺考究,口感独特,深受当地人喜爱。桐蛋不仅因其精湛的制作工艺而备受推崇,更因独特的口感,让人在品尝时仿佛置身于中原的味蕾盛宴之中。它不仅仅是一种美食,更是河南特色美食和宫廷贡品闻名的重要象征。▲ 历史地位与现代影响 在宫廷中备受青睐,象征着...
产地环境:桐河是唐河的一条主要支流,河水清澈、泥肥无沙,为鸭子提供了丰富的天然食料。桐河街北边的象子湾是河道的中心段,这里产的鸭蛋品质最佳。品质特点:桐蛋个头大、分量重,一般6个就可达到1斤。蛋黄如沙似米,呈深红色,品质极好。经化验分析,桐蛋中的蛋氨酸、赖氨酸等人体必需的12种氨基酸...
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唐河桐蛋是河南唐河一带的传统美食,说它独具地方特色,绝不为过!这种蛋有点像我们常见的咸蛋,但是它又比咸蛋更有味道,吃上一口,嘴里那种香、那种咸、那种入味的感觉,简直让人无法自拔。要想做出地道的唐河桐蛋,可不是一件简单的事。得选料、得调味、得时间掌控得恰到好处,哪一环节出错,味道都差了劲儿。 一、...
桐蛋,源自南阳唐河,背后有着丰富的历史传说。相传明太祖朱元璋患病,御医久治不愈,而桐蛋的出现竟让他连食数日不治而愈,从此桐蛋名声大噪,成为宫廷贡品。而咸鸭蛋则来源广泛,没有特定的传说故事,但它作为中国传统美食,同样深受人们喜爱。🛠️制作工艺对比 ...