如今，以香辣明虾煲为代表的的桐乡煲正借着互联网的风走出桐乡，走上全国食客的餐桌。当越来越多的自媒体瞄准桐乡煲美食IP而来，香辣明虾煲作为桐乡十大硬菜中唯一的“年轻”选手，自然有了更多底气。当然，所谓“硬菜”，见仁见智，正如一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每一个桐乡人心中也必然有一张不与旁人完全...
是石门人休憩时的一杯菊花茶,是高桥田间被雨露和阳光洗礼的榨菜,是色泽红亮、质地柔韧的晒红菸,是叙昌酱园以本土黄豆、蚕豆、小麦等原料酿制的酱品,更是那口入口软绵、余香不绝,用水乡大米酿制而成的乌镇三白酒……桐乡人的一双巧手,将大自然赋予的食...
4. 桐乡桂花糕 桂花糕是桐乡的传统糕点之一，选用上等糯米和桂花，搅拌均匀后蒸制而成。糕体香糯可口，桂花香气四溢。这是一道兼具色、香、味的糕点，代表了桐乡人对于传统美食的独到见解和匠心独运。5. 桐乡绿豆糕 绿豆糕是桐乡的特色传统糕点，选用上等绿豆、糖和糯米，经过层层筛选和制作工序而成。糕体色泽鲜...
甲胺磷羊肉面店,一家藏在石门大桥下的石门老牌羊肉面店,20多年前,张永年与妻子蒋文宝接手了这家位于石门农贸市场的面店,并将自己的绰号“甲胺磷”用进了招牌,不成想却就此打出名气。 羊肉面,桐乡美食的一张金字招牌,吸引了全国无数食客慕名到此打卡。一碗正宗的桐乡...
你在点外卖的时候有没有发现，不管定位在哪里，附近总会有叫“衢州小炒”“衢州土菜馆”“衢味”的餐馆。恭喜你，打开了“包邮区”最为鲜辣的美食模块，这些取名朴实的小馆子，会用辣味与鲜味，彻底征服你的味蕾。近些年来，随着人们对辣味的接受度越来越高，桐乡饮食地图上的衢味正越来越浓。衢州“三头一掌”之...
1、桐乡羊肉 桐乡是湖羊的主要产地，用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴，尤以乌镇烧制得最为出色。到桐乡品尝羊肉的最好时间是在秋风起后，那时在本地的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。2、桐乡风味煲 桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，...
1.红烧小羊肉 代表商家:新民饭店 地址:崇福镇上市集镇17号 2.红烧鱼头 代表商家:义马土菜馆 地址:洲泉镇马鸣村石林大桥堍 3.黑鱼煲 代表商家:阿彭特色黑鱼煲店 地址:市区中山东路687号 4.番茄黑鱼煲 代表商家:利华煲店 地址:市区复兴路与凤鸣路交叉口 ...
🏻芋见泥:芋泥和奶茶的结合居然hin奇妙,还有珍珠 🤔泰式奶绿:泰式奶茶好像都偏甜,奶香和抹茶香 🎈丰圆轩粤式茶楼 !!感觉ta家都不踩雷,尊的好吃 - #桐乡万象汇 #桐乡万象汇美食 #桐乡 #桐乡经典必打卡 #7月最后一波新鲜事来袭 #我的城市美食清单 ...
但“桐乡煲”这一重口味的美食，为当地的饮食文化添上了浓墨重彩的一笔。大众点评 @奥里给 它是当地人自创的一种美食。以黑鱼、蟹、明虾、牛蛙等食材为主，加入鸡爪、冬瓜、豆芽、等辅助菜，融入不同风情的调料烹制而成。黑鱼煲、肉蟹煲、羊肉煲、粉丝煲...种类多到数不胜数，可谓万物皆可煲。三毛未搬迁前...
嘉兴,南湖,乌镇,西塘……江南的娉婷,水乡的风韵,斑驳的墙粉,迷醉在那柔柔的灯光。在雨中水阁里邂逅如花美眷,在小桥流水边住下,品尝着最地道的嘉兴美食,体会那来过便不曾离开的情怀。说起嘉兴的美食,就不得不提到一座古老悠远的城市——桐乡。 对桐乡人来说,桐乡美食,是一种绵延千年、散布于血脉之中的朴素情感...