桃花米 [ táo huā mǐ ] 生词本 基本释义 详细释义 [ táo huā mǐ ] 指糙米。因米粒红衣未经舂去,故称。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词黄澄澄 三字经 近义词 繁体字 里程碑 千里眼 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
宣汉桃花米，四川省达州市宣汉县特产，全国农产品地理标志。宣汉桃花米稻区冬无严寒，夏无酷暑，日照充实，雨量充沛，且降雨集中于4-10月，雨热同季、光温同步，有明显的季节性变化，是典型的中亚热带湿润季风气候，有利于水稻生产。宣汉桃花米表面光滑，米粒长，晶莹剔透，细腻油亮。煮出的米饭粘度适度，胀性好，...
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桃花米，指的是未经舂去红衣的糙米。因米粒保持完整的色泽与营养，古时被视为珍贵的食材。在《南齐书·崔祖思传》中记载，宋武帝的节俭程度远超常人，其张妃的寝具仅用碧绿纱帐和三齐草席，而饮食上也极为简朴，仅用桃花米制作的米饭。同样，在《南史·任昉传》中，任昉去世后，仅留下二十石桃花米...
桃花米又名“香米”、“贡米”,产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米,米粒大而匀称,色泽白中显青,煮成米饭不断腰,呈油浸状,富有糯滋性,吃来浸润芳香,品质特佳。 桃花米历史悠久,相传自唐代武则天后,四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上,故有“贡米”之称。1963年参加全国农业博览会评比被评为“...
蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：“至治二年八月，蔚州献嘉禾。”简介 桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。用它烹制的米饭，黄灿灿、油津津...
“桃花米”是我国稀有水稻品种之一,曾经盛产于陕西千阳县千河两旁。“桃花米”属于籼米,因碾出的米粒包有一层“红衣”而得名,用它做的稀饭,汤呈桃红色,含有人体所需的17种微量元素,营养极为丰富。20世纪前半叶,桃花米子当地种植规模还是很打的,但进入80年代后,由于气候和人为因素,种植规模开始萎缩,到21世纪,...
桃花米的口感好不好，取决于碾米的工具。在过去碾米的工具叫做大碾，是由十几块梯形石条砌成圆锥形作为碾盘，有了碾盘需要配一个圆柱形的石头碾子(俗称碾轱辘)。这一碾米工具又被称为“海青碾。有些村子置办不起大碾，或者因为村子太小，但他们会想办法仿出“海青碾”，这种仿制大碾是用石头和泥土垒出整体...