做法步骤 1、提前泡发12小时的皂角米，桃胶，雪燕 2、雪燕多洗两遍，洗干净 3、锅内放入足量的水，中间不在添加 4、煮差不多20分钟，等到红豆出痧 5、依次放入泡好的桃胶 6、皂角米 7、最后放入泡好的雪燕。煮10分钟就好，住的时间久了雪燕会化成水的。8、加入椰浆，关火，闷10分钟就可以吃了。9、吃...
1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好清洗去除杂质。 2、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠,也可以放红糖,体寒的人更建议用红糖。
炖煮:将泡发好的桃胶、皂角米放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢炖。炖煮时间根据个人口感来调整,一般建议1~1.5小时。 加入雪燕:加入泡发好的雪燕,继续炖煮15~25分钟,直到雪燕完全融化并拉丝。 调味:根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,冰糖完全融化后即可出锅享用。
1.准备材料 将适量的桃胶、雪燕和皂角米分别用清水浸泡,大约浸泡2-3小时,使其变软。 2.清洗处理 将浸泡后的桃胶、雪燕和皂角米分别用清水冲洗干净,去除杂质。 3.煮煲汤 将处理好的桃胶、雪燕和皂角米放入煲汤的容器中,加入适量的清水。煮开后,改为小火慢炖2-3个小时,直至食材变软烂,提取出汤水。 4.调味...
1. 准备好雪燕5g，桃胶5g，皂角米5g，冰糖5粒，纯净水1500ml。2. 将桃胶提前泡发，雪燕泡发洗净，皂角米浸泡2小时。3. 将泡发好的桃胶、皂角米放入炖盅内，加入适量清水。4. 炖煮60分钟左右，直到桃胶变软，加入雪燕、冰糖，继续煮10分钟即可。小贴士：1. 食用时，可以加入牛奶、椰奶、水果等，让口感更...
🍲 烹饪步骤: 1️⃣ 将桃胶、皂角米和雪燕分别泡发至少15小时。桃胶要泡至无硬芯,皂角米和雪燕也要充分泡发。 2️⃣ 将泡发好的桃胶、皂角米和剪开去核的红枣放入锅中,加入400ml-500ml的水。 3️⃣ 煮沸后,转小火煮半小时,再加入雪燕、冰糖和枸杞,继续煮5-8分钟。
桃胶雪燕皂角米的煮法：1. 首先，将适量的桃胶和雪燕用清水浸泡约4小时，使其变软。2. 将皂角米用清水冲洗干净，准备好要一起煮的配料。3. 将适量清水倒入炖盅或汤锅中，加入浸泡后的桃胶、雪燕和皂角米。4. 加入适量的冰糖，可根据个人口味调整糖的量。5. 将炖盅盖好，置于蒸锅上大火蒸煮约1-1.5小时，...
1. 将桃胶、雪燕、皂角米、银耳和莲子分别用清水浸泡12-15小时，直至泡发；2. 泡发后，将桃胶、皂角米、银耳和莲子洗净，去除杂质；3. 将洗净的食材连同枸杞一起放入炖盅，加入纯净水，水位约八分满；4. 将炖盅放入锅中，加入金属搁架，盖上盖子；5. 锅中加入适量纯净水，水位约三分之二处；6. ...
下面我将详细介绍桃胶雪燕皂角米的煮法。步骤一：准备材料 需要准备的材料有桃胶、雪燕、皂角米和适量的冰糖。 步骤二：清洗材料 将桃胶用温水泡软，雪燕用清水冲洗干净，皂角米用清水浸泡30分钟，然后冲洗干净。 步骤三：煮桃胶 将桃胶放入开水中焯水，焯水时间约5分钟，然后捞出洗净备用。 步骤四：煮皂角米 将...