桂花鸭的用料 水鸭1000g陈皮3片 蒜3瓣葱适量 糖桂花5汤匙白醋2汤匙 料酒5汤匙,盐适量 步骤1 锅中加入清水煮开,放入处理干净的鸭子,同时加入3瓣大蒜,加2汤匙白醋,略煮几分钟,去掉鸭肉的血沫; 步骤2 处理好的鸭子重新放入干净锅中,加入陈皮、足量清水煮到水滚; ...
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桂花鸭的做法步骤 点击查看大图 1.准备所有的食材;半只鸭子大约2.5斤左右; 点击查看大图 2.锅中放入白醋、蒜瓣,蒜用刀拍裂;放入洗净的鸭子于沸水锅中焯水,焯水的时候要翻面; 点击查看大图 3.捞出鸭子凉水冲洗一下,过一下凉水; 点击查看大图 4.鸭子与其他调料放入苏泊尔球釜电压力锅中,放入清水600ml; 点击...
盐水桂花鸭皮肥骨香,色泽油润,肉嫩鲜香,食而不腻、具有香、鲜、嫩的特点,令人久食不厌。 步骤1 将鸭子洗净,去内脏,去脚,清水浸泡1小时后沥干; 步骤2 炒锅烧热,放入盐、花椒、两个八角,炒热炒香; 步骤3 晾至不烫手,将热盐擦遍鸭全身,并将热盐从刀口处填入鸭腹擦匀; 步骤4 然后将鸭放入盆内腌制一夜...
桂花鸭官方微博 +关注 g 私信 =主页 383关注 33935粉丝 53微博 南京桂花鸭(集团)有限公司 ü 审核时间 2024-01-17 Ü 简介: 公司创建于1966年,前身是国营南京卤菜腌腊商店,1982年注册“桂花”商标,2002年改制为民营企业,以中式禽... T 友情链接 更多a 微关系 他的关注(381) 微博企业商业...
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