恭城月柿是广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,是适合馈赠亲朋好友的桂林特产。恭城月柿,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素,微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,具有多种保健功能。2015年12月4日,原国家质检总局批准对“恭城...
桂林是罗汉果的原产地,这种天然甜味剂既美味又健康。罗汉果糖以罗汉果提取物为主要成分,不仅清甜可口,还有润喉、生津的作用,非常适合当零食或冲泡成饮品。推荐理由:健康养生、老少皆宜。3. 马蹄糕 马蹄(荸荠)是桂林特产,而用它制作的马蹄糕晶莹剔透、口感爽滑。它既可以作为饭后甜点,也能当作零食随时享用。推...
10、桂林辣椒酱 桂林辣椒酱至今已有百余年历史,它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林辣椒酱不仅开胃,而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G,及钙、磷、钾、...
1.桂林三花酒桂林三花酒是桂林市的传统名酒,以其醇香浓郁、口感柔顺而著名。这种酒由桂林特有的大米酿制而成,酿造过程中需经过三次蒸馏,因此被称为“三花酒”。它是桂林人的骄傲,也是中国白酒的瑰宝。2.桂林腐竹桂林腐竹是桂林市特有的豆制品,以色泽金黄、口感韧劲十足而著名。腐竹在桂林有着悠久的历史,是桂林...
恭城娃娃鱼,广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县特产,全国农产品地理标志。娃娃鱼学名大鲵,是世界上现存最大最珍贵的两栖动物,野生娃娃鱼属于国家二级保护动物。恭城娃娃鱼人工饲养于山区的溪流之中,头背部对称疣粒明显且多,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养和药用价值高,被誉为“水中...
七、桂林马蹄粉:甜品中的“小清新”桂林马蹄粉,是以桂林特产的马蹄(荸荠)为原料制成的粉末,口感滑嫩、清甜,常用于制作甜品。马蹄粉制作的甜品,不仅外观晶莹剔透,口感更是清爽宜人,是夏日消暑的佳品。八、全州禾花鱼:稻田中的美味精灵 全州县出产的禾花鱼,生长在稻田中,以稻花为食,肉质细嫩、味道鲜美...
荔浦芋,作为桂林荔浦县的特产,以其个头大、营养丰富而著称。这种芋头不仅外观饱满圆润,肉质细腻粉滑,更富含丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素。荔浦芋的烹饪方式多样,可蒸可煮可炒可炖,每一种做法都能将其独特的口感和营养价值发挥得淋漓尽致。其中,红烧扣肉和奶芋是荔浦芋的两大经典做法。红烧扣肉将荔浦芋与...
中庸夏橙产于临桂县中庸乡,是桂林市柑桔类名优特产水果之一。它富含人体所需多种维生素及微量元素,以皮薄细滑、橙黄光艳、入口化渣、甜而微酸、口感独特而著称。中庸夏橙具有生津止渴、清肺止咳、祛痰化气、消食健胃、降压养颜、健脑醒酒、消除疲劳之功效,老少皆宜,是鲜食、加工和送礼的佳品。四、桂林传统工艺品...
- 简介:桂林板栗是一种以板栗为主要原料的传统零食。- 特点:口感香甜,营养丰富,富含蛋白质和多种维生素。- 食用方法:可以直接食用,也可以用于烹饪。总结 桂林的特产零食种类繁多,每一种都有其独特的风味和文化背景。从传统的桂林米粉到香辣的桂林辣椒酱,从甜美的桂林桂花糕到酥脆的桂林酥糖,这些特产零食不仅...
6、桂林辣椒酱 桂林辣椒酱是桂林三宝之一,也是桂林地区特有的调味品之一,以其香辣可口、味道鲜美而著名,将新鲜的桂林辣椒捣碎后加入各种调料腌制而成。桂林辣椒酱不仅可以当做调味品使用,还可以当做小食品来直接食用。它的独特之处在于不添加任何色素和添加剂,以保留辣椒最原始的颜色和味道。以上这6种桂林特产代表...