【下厨房】核桃馍栏目为您提供核桃馍的做法大全,核桃馍怎么做好吃和核桃馍的家常做法,更多核桃馍的菜谱大全就来下厨房。
核桃馍的做法,核桃馍怎么做请看步骤:1.图一 面粉200克,酵母2克,鸡蛋1个,水100克图二 少量水+酵母2克泡下图三 打入1个鸡蛋跟面粉混合下图四 加入泡好后的酵母水混合匀(水看着添加)图五 面团偏软,加少许油,用刮刀整形图六 盖保鲜膜发酵1小时...
核桃馍 By 圆小π 原料：核桃、普通面粉、菜油、酵母、花椒粉、十三香、盐。做法步骤：第1步、将核桃放入烤箱烤酥，上下180度烤5分钟，中间可以搅拌几次。第2步、烤熟的核桃剁碎，不用太细，有颗粒更好吃。第3步、核桃碎中加入一大勺干面粉，适量花椒粉，十三香，一点点糖。第4步、搅拌均匀。第5步、烧热...
【核桃馍】01.先做油酥,11.按和面材料配方,发面!,21.发好的软面团,用手压成大薄片,铺上核桃碎油酥混合物。,31.卷起,分割,团剂,压胚,最后再在饼胚表面压上核桃碎。,41.预热烤箱上下火200度,烤制10分钟即可!…
简单好做的核桃馍的做法步骤 步骤1 面粉、水、酵母粉混合和面,我是图省事放在一个盆里称料揉成偏软的面团。面团表面涂一层薄薄的菜籽油(可以防止发好的面团粘盆),盖上保鲜膜发酵二倍大。至于怎么发酵,请根据自家情况定,我是上班前揉好放冰箱里,下班回家刚好。
核桃馍的做法 步骤1 面粉里分次加入水,用筷子搅拌成絮状,软硬适中。揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大 步骤2 发酵好的面团排气,分成两个面团擀成圆形,厚度2cm。加入植物油均匀抹开至面饼每一处。 步骤3 依次撒上椒盐粉、五香粉、十三香和事先做好的核桃碎(核桃粉也可)抹匀。
1.将核桃放入烤箱烤酥,上下180度烤5分钟,中间可以搅拌几次。2.烤熟的核桃剁碎,不用太细,有颗粒更好吃。3.核桃碎中加入一大勺干面粉,适量花椒粉,十三香,一点点糖。4.搅拌均匀。5.烧热油泼上去。……
核桃馍的做法步骤 步骤1 面粉、酵母、鸡蛋和水搅拌成团,醒发30分钟。油酥:50克面粉➕适量椒盐、五香粉,50克油加热至有小气泡,倒入面粉中,搅拌均匀。核桃馅料:生核桃仁烤熟,去皮打碎备用。 步骤2 面团擀开,抹油酥,撒核桃仁碎。卷起,切开。 步骤3 卷成花卷状。 步骤4 醒发20分钟,放入空气炸锅...
汉中核桃馍的做法步骤 步骤1 将酵母放入少量温水中搅匀静置活化。面粉、鸡蛋放入搅拌盆中。待酵母水面浮起泡沫,将酵母水倒入面粉中,倒入少许植物油,厨师机2档搅拌,边搅拌边慢慢加入剩余温水至光滑柔软的面团,盆盖湿布室温醒发一小时。(因此方水量较大,建议用刮刀协助,勿轻易加面粉) ...
汉中核桃馍的做法 将酵母放入少量温水中搅匀静置活化。面粉、鸡蛋放入搅拌盆中。待酵母水面浮起泡沫,将酵母水倒入面粉中,倒入少许植物油,厨师机2档搅拌,边搅拌边慢慢加入剩余温水至光滑柔软的面团,盆盖湿布室温醒发一小时。(因此方水量较大,建议用刮刀协助,勿轻易加面粉) ...