1.将鸡肝改刀切成厚片,飞水后,取出,控净水分装盘待用。2.将鸡胸脯肉改刀切成片,用水淀粉。3.鸡蛋液拌均。4.将核桃仁放入热油锅中炸熟,捞出,控净油分,装盘待用。5.将鸡肉片放入热油锅中炸熟,捞出,……
鸡肝清洗干净,去除多余的筋膜和血管,切成薄片或小块,放入碗中,加入适量的料酒、盐和胡椒粉,腌制10分钟去腥。核桃仁用小火炒香,或者预热烤箱至150°c,烤约5-10分钟,直到金黄色,放凉后切成小碎块。青红椒洗净,去籽后切成丝或小块;葱切段,姜切片,蒜切片。烹饪过程:锅中倒入适量食用油,...
核桃炒鸡肝是一道营养丰富、口感丰富的家常菜,它结合了核桃的香脆和鸡肝的鲜嫩。以下是一份详细的做法,帮助你做出既好看又好吃的核桃炒鸡肝:材料准备:鸡肝:500克 核桃仁:100克 大蒜:3瓣 姜:一小块 青葱:2根 生抽:2汤匙 老抽:1/2汤匙(可选,用于上色)料酒:1汤匙 白糖:1茶匙 盐:...
核桃炒鸡肝 楼主 牙套小王子 宝宝1岁1个月LV.13 用料 主料 鸡肝80克 鸡蛋8克 色拉油 500克 食盐2克 料酒8克 高汤50克 水淀粉 15克 核桃50克 核桃炒鸡肝的做法 1. 将鸡肝改刀切成厚片,飞水后,取出,控净水分装盘待用。 2. 将鸡胸脯肉改刀切成片,用水淀粉。 3. 鸡蛋液拌均。 4. 将核桃仁放入...
第四种黄花菜。每一百克黄花菜含有叶酸840微克,用黄花菜黄瓜炒鸡蛋搭配在一起非常好吃,如果是新鲜黄花菜记着一定要先过水后再炒。 第五种鸡肝。每一百克鸡肝含有叶酸1170微克,可用红辣椒爆炒,但动物内脏不宜多吃,偶尔换换口味就可以。 这些富含叶酸的食物你常吃吗?点个赞转发告诉更多人吧,别忘了点击关注天天听...
核桃炒鸡肝怎么做比较美味? 关注问题写回答 登录/注册食物 鸡 做法 核桃炒鸡肝怎么做比较美味?关注者0 被浏览1 关注问题写回答 邀请回答 好问题 添加评论 分享 暂时还没有回答,开始写第一个回答下载知乎客户端 与世界分享知识、经验和见解 ...
炒香料头:锅中留底油,下入姜蒜片炒香,然后加入青红椒丝快速翻炒,炒至断生。混合主料:将炒好的鸡肝重新倒入锅中,加入核桃仁,快速翻炒均匀。调味:加入生抽调色调味,根据个人口味可以适量加入盐、鸡精或味精调整口味。出锅:撒上葱花,快速翻炒均匀后,即可出锅装盘。【小贴士】鸡肝不宜炒得过...
核桃炒鸡肝是一道营养丰富、口感独特的家常菜,它结合了核桃的香脆和鸡肝的鲜嫩。下面是一种制作核桃炒鸡肝的方法,值得推荐:材料准备:鸡肝:500克 核桃仁:100克 青红椒:各1个(切丝)大蒜:3瓣(切片)姜:适量(切丝)葱:适量(切段)生抽:1汤匙 老抽:1/2汤匙(可选,用于上色)料酒:1...
核桃炒鸡肝是一道美食,主要食材有核桃、鸡肝等。食材明细 材料:核桃 50克 鸡肝 80克 鸡胸肉 50克 鸡蛋 8克 葱花 2克 姜末 2克 色拉油 500克 实际耗油 50克 高汤 50克 水淀粉 15克 料酒 8克 精盐 2克 烹饪步骤 1.将鸡肝改刀切成厚片,飞水后,取出,控净水分装盘待用。2.将鸡胸脯肉改刀切成片,用...