1、将栗蘑用清水浸泡20分钟,在清洗干净。 2、将栗蘑控干水分,把大块的栗蘑撕成小块备用。 3、将彩椒洗净切成丝。 4、将猪瘦肉切片,加入适量的淀粉、生抽和料酒抓匀腌制一会。 5、将锅里倒入适量的油,油热倒入猪肉和葱花翻炒炒至肉变色。 6、加入栗蘑翻炒,放入盐、彩椒翻炒均匀。 7、加入适量的味精炒...
步骤/方法 1 这是采摘的栗蘑 2 清洗干净撕成小朵 3 猪肉用淀粉生抽抓匀 4 控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。5 用淀粉和生抽加点点白糖兑点水做好碗汁。6 黄瓜切菱形片，葱姜切碎。7 油热以后先下猪肉煸炒。8 猪肉变色以后下葱姜爆香。9 下控干水分的栗蘑翻炒 10 翻炒一会儿加入...
干栗蘑 若干 五花肉 8片 葱姜蒜 若干 花椒大料 若干 耗油 1勺 生抽 1勺 植物油 2勺 盐 若干 料酒 1勺 步骤/方法 1 蘑菇提前泡发，五花肉切片，葱加蒜、花椒大料备齐。2 锅内放入少许油，将五花肉煎至焦黄。3 煎好的五花肉放至锅边，用底油爆香葱加蒜花椒大料。4 放入蘑菇煸炒后再放后调料调味； 盖...
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栗蘑作为药食两用的大型真菌,不仅好看、好吃,它在营养成分和药用方面的价值也很高。 栗蘑的含糖量非常高,食之能提高身体免疫力,具有防癌、抗癌的功效;维生素B和维生素E的含量较其它菇类高10—20倍,能促进人体生长、增进食欲,还有延缓衰老和增寿的功效;蛋白质的含...
别看这棚子小,但里面长出来的栗蘑个头可不小呀,而且看上去很漂亮,像一大朵盛开的花一样。河北省板栗工程技术研究中心 研究员赵国强 :栗蘑又叫灰树花。日本称之为舞茸,像宝贝一样。云飞:看了半天,我发现个问题,以前也拍摄过其他的菌类,蘑菇,像香菇呀,金针菇呀,白灵菇等等,蘑菇长在菌棒顶端,看是在这儿怎么...
从“祸害”板栗到食用菌王子，栗蘑经历了什么？视频转自：科普中国 原标题：《从“祸害”板栗到食用菌王子，栗蘑经历了什么？》
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栗蘑因为是在板栗树下才有而得名，在民间也叫它板栗蘑、栗子蘑，有些地方还叫它莲花菇、千佛菌、舞茸等等。而它的学名叫“灰树花”，这是一种珍稀的食、药两用菌，一般是在夏秋间常野生于板栗树的四周。栗蘑长得确实有点特殊，和我们平时所见到的很多的野生菌不同，它的外形看起来就像是 一朵大的莲花，柄...