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不是。栗米和板栗是两种不同的植物,虽然它们看起来很像,但栗米属于禾本科,而板栗属于壳斗科。 一、两者植物分类不同 栗米(学名:Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen Stapf),属于禾本科,和玉米、小麦、稻谷等都是同类植物。而板栗则属于壳斗科,和橡树、栎树等是同类植物。 二、生长环境不同 栗米是...
栗米和小米含有相对较高的蛋白质和脂肪,而粟米的碳水化合物含量较为突出。此外,粟米中还含有丰富的维生素A、维生素B和膳食纤维,小米中则富含微量元素锌、铁、镁等。 三、栗米、粟米、小米的区别 1. 形态区别。栗米的颗粒比较大,大小不一;粟米的颗粒...
具体做法如下:栗米洗净,用清水浸泡3小时备用,葱洗净,切成葱花状备用,猪肋排洗净沥水,放入碗中,加入盐、淀粉、生抽、料酒、豆瓣酱搅拌均匀,腌制1小时入味,泡好的栗米沥干水,倒入腌制的排骨肉中,搅拌均匀,取蒸茏,铺上蒸笼布,倒入栗米排骨肉,汤锅中倒入水,大火烧开,放入蒸笼栗米排骨,转小火蒸1小时,待蒸好后撒...
栗米指小米，栗米是一种谷类作物，是脱壳制成的，所以颗粒比较小，在生活当中被称为小米，小米的作用很明确，可以养胃养肾，胃不好的人经常喝小米粥对脾胃都很有帮助。栗米是一种有着很高的营养价值的食物，在栗米中，脂肪、蛋白氮、谷氨酸、蛋白质、脂肪酸、淀粉的含量是比较丰富的。
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