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一、清蒸板栗 材料：板栗；清水 制作步骤：1. 将板栗洗净后，在板栗的壳上切一个小口或十字形的刀口，这样有助于蒸熟后剥皮。2. 将清洗好的板栗放入蒸锅中。3. 加入适量的清水，水量要稍微超过板栗。4. 盖上锅盖，开大火蒸煮20-30分钟，时间根据板栗的大小和数量而定。5. 使用筷子或牙签轻轻刺入板栗，如果能...
1. 烤板栗：首先将板栗放入开水中煮沸几分钟，然后用刀在板栗上切成一道小口子。接下来将板栗放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约30分钟。烤熟后剥开外皮即可食用。2. 炸板栗：将板栗剥开外皮后，放入180摄氏度的油中炸约5分钟，直到变成金黄色。捞出后撒一些盐或糖即可食用。3. 红烧板栗：将板栗剥开外皮后，...
1、栗子去皮待用 2、冬菇用清水泡发，洗净。3、起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。5、栗子熟透后，加点蘑菇精调味，大火收浓汁液就可以装盘了。5、栗子番薯糖水 材料：番薯516g、栗子199g 辅料：红糖、姜片、清水各适量 做法：1、栗子放入汤锅中，加...
具体做法：1、将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；2、板栗剥皮待用，坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；3、捞出葱姜，放入板栗煮30分钟；4、最后加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。六、栗子烧山药 准备材料：栗子12粒、山药300g 、油、葱、姜、老抽5ml 、生抽20ml 、糖...
做法 烧一小锅开水,关火,放入栗子(我用的是去掉了外壳的栗子,如果有外壳需要盖上锅盖),浸泡5分钟后,捞出栗子趁热剥好; 鸡肉冷水下锅,大火煮开,捞出鸡肉,清洗干净; 把洗干净的鸡肉放进砂锅,放入姜、葱、料酒,倒入开水(喜欢汤多,就多倒开水) 先不盖锅盖,大火煮开,捞去浮沫,放入板栗,盖上锅盖,小火炖1小...
主料：鸭腿2个、水果玉米一根、栗子400克辅料：盐、姜、料酒、花椒粒10个做法：1、把鸭腿洗净切成大小一样的块，不要太大了，姜切片，把鸭腿凉水下锅。加白酒煮来，捞起来，洗去血沫2、水果玉米洗净切块，栗子去壳（去壳方法：将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开。生板栗放在通风、干燥的地方晾几...
第八种做法：板栗南瓜粥1. 将南瓜去皮去瓤，切成小块。2. 板栗去壳去皮，切成小块。3. 将南瓜和板栗混合在一起，加入适量的清水和调味料，煮至熟透即可。第九种：糖烤栗子 1.准备板栗、白糖和食用油；2.将板栗洗净，划十字刀，方便入味；3.在烤盘上垫油纸，将板栗平铺在烤盘上；4.在板栗上刷一层油，...
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